CHAPOUTIER Barbe Rac 1994
CHAPOUTIER Barbe Rac 1994
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CHAPOUTIER Barbe Rac 1994
CHAPOUTIER Barbe Rac 1994
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1994

CHAPOUTIER Barbe Rac 1994

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

86 / 100
Wine Spectator Oktober - 1997
Wine Spectator
Sobald man sich durch die Tannine gearbeitet hat, zeigt dieser große Rotwein süße, reife Aromen von Pflaume und Rosine, mit Zigarrenkisten- und Röstakzenten.
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92 / 100
Cellar Tracker Dezember - 2019
Cellar Tracker
Nicht blind verkostet. Sofort geöffnet und eingeschenkt. Über etwa eine Stunde verfolgt. Granatrot bis dunkelgranatrot im Glas, leicht staubig wirkend. Nase von Blumen, Boysenbeeren, Pflaumen und nassen Steinen. Aromen von Boysenbeeren, Pflaumen und Kirschen. Mittlere bis lebhafte Säure, aufgelöste Tannine, mittlerer bis voller Körper.
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Jahrgang Wein  1994
Region Rhône
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.