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Champagne Perrier Jouet
Perrier-Jouët ist ein Champagnerhaus, das 1811 in Épernay von Pierre Nicolas Perrier und seiner Frau Rose Adélaide Jouët gegründet wurde. Das Haus Perrier-Jouët ist bekannt für seinen Brut-Champagner und seine prestigeträchtige Cuvée "Belle Époque", auch "Fleur de Champagne" genannt. Diese hochrenommierte Cuvée gibt es als Rosé-Champagner, Blanc de Blancs und Brut. Die Weinberge erstrecken sich über 65 Hektar mit verschiedenen Rebsorten Pinot Meunier (37%), Pinot Noir (63%).
Der Belle Époque Blanc de Blancs zeigt eine Nase von gerösteten Noten und Trockenfrüchten sowie einen fleischigen und voluminösen Gaumen.
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Produkte (1)
Die Chardonnay-Traube, feminin und blumig, steht für Eleganz und Finesse und ist das charakteristische Merkmal der Perrier-Jouët-Weinberge, mit einem hohen Anteil an alten Reben (durchschnittlich 23 Jahre alt). Die Zartheit und Eleganz dieser Rebsorte offenbart eine wahrhaft außergewöhnliche Finesse, Fruchtigkeit und Bouquet. Die Weinberge von Perrier-Jouët erstrecken sich über ein homogenes Terroir mit fast 40 Hektar Chardonnay, die sich in den Grand Crus von Cramant und Avize befinden. Fläche 40 Hektar. Durchschnittliches Alter der Weinberge 23 Jahre.