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Die Domaine de la Romanée-Conti ist eine absolute Referenz der großen Burgunder-Weine. Das in Vosne-Romanée ansässige Weingut bewirtschaftet ausschließlich als Grand Cru klassifizierte Lagen und verkörpert den vollkommensten Ausdruck des burgundischen Pinot Noir und Chardonnay. Die Rebfläche erstreckt sich über etwa 30 Hektar, verteilt auf neun Grand Crus, darunter die berühmten Monopollagen Romanée-Conti und La Tâche.
Bekannt für einen Weinbau von höchster Anspruchshaltung, produziert die Domaine de la Romanée-Conti Weine, die zugleich tiefgründig, präzise und von großer Ausdrucksfeinheit sind.
Zu den emblematischen Jahrgängen der Domaine de la Romanée-Conti gehören insbesondere: Domaine de la Romanée-Conti 1942, Domaine de la Romanée-Conti 1964, Domaine de la Romanée-Conti 1985, Domaine de la Romanée-Conti 1986, Domaine de la Romanée-Conti 1990, Domaine de la Romanée-Conti 2000, Domaine de la Romanée-Conti 2005, Domaine de la Romanée-Conti 2006, Domaine de la Romanée-Conti 2011
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Les vins du Domaine de la Romanée-Conti sont mondialement reconnus pour leur extraordinaire potentiel de garde. Grâce à des pratiques de viticulture biodynamique et à un terroir unique en Bourgogne, ces vins sont bâtis pour traverser les décennies. Alors qu'ils peuvent sembler fermés dans leur jeunesse, leur véritable complexité ne se révèle qu'avec le temps.
Après 10 à 20 ans, les arômes de fruits primaires cèdent la place à des notes tertiaires de sous-bois et de truffes, symboles de leur maturité. Pour les grands millésimes, la longévité peut dépasser 40, voire 50 ans, offrant une expérience de dégustation inégalée. C'est pourquoi le Domaine de la Romanée-Conti est le choix ultime pour les collectionneurs et les investisseurs en quête de vins rares et d'exception.
Le plus célèbre et convoité des crus provient du vignoble éponyme de la Romanée-Conti. Il est issu d‘une toute petite parcelle de moins de 2 hectares dont la surface est inchangée depuis 1580.
Le domaine produit 6000 bouteilles tout au plus par millésime et ne commercialise ce vin qu’en caisses « panachées » de 13 bouteilles. Il faut alors acheter un assortiment des autres grands crus du domaine pour posséder une seule bouteille de la Romanée-Conti et également être allocataire du domaine pour pouvoir acheter cette caisse et s’engager à ne pas la revendre à des fins spéculatives.
Ce qui fait de ce vin l’un des plus rares, des plus chers au monde.
Les vins du domaine de la Romanée Conti s'accordent parfaitement avec les viandes de caractère, du gibier ou, idéalement, des plats sublimés par la truffe, l'accord idéal met en lumière la délicatesse et la profondeur des arômes du vin, transformant la dégustation en une expérience inoubliable où chaque gorgée et chaque bouchée se complètent mutuellement.
Die Domaine de la Romanée-Conti, oft unter dem Akronym DRC bezeichnet, befindet sich in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits im Burgund. Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 1131, als Hugues II., Herzog von Burgund, die Ländereien des künftigen Weinbergs an das Priorat Saint-Vivant abtritt. Über mehrere Jahrhunderte gestalten die Mönche geduldig dieses Terroir, bevor sie zu Beginn des 16. Jahrhunderts eine Parzelle von außergewöhnlicher Qualität identifizieren, die damals unter dem Namen „Cloux des cinq journaux" bekannt war.
Im Laufe der Erbfolgen wird diese Parzelle zu „La Romanée" und erhält dann den Namen Romanée-Conti nach ihrer Übernahme im Jahr 1760 durch Louis-François de Bourbon, Prinz von Conti. Nach der Französischen Revolution wird das Weingut versteigert, bevor es zu Beginn des 20. Jahrhunderts endgültig strukturiert wird. Im Jahr 1912 erwerben Edmond Gaudin de Villaine und Jacques Chambon die Romanée-Conti, lassen die Marke Domaine de la Romanée-Conti eintragen und legen die Grundlagen für eine bis heute gültige Qualitätscharta. Der Erwerb von La Tâche im Jahr 1933, gefolgt von der Gründung der Zivilgesellschaft im Jahr 1942 mit dem Eintritt der Familie Leroy, vervollständigt die Konstituierung des Weinguts, wie es heute bekannt ist.
Die gemeinsame Leitung durch die Familien de Villaine und Leroy prägt nachhaltig die Identität des Weinguts. Bedeutende Persönlichkeiten wie Lalou Bize-Leroy, Co-Direktorin von 1974 bis 1991, haben dazu beigetragen, das Anspruchsniveau des Weinguts auf einen selten erreichten Grad anzuheben. Heute wird die Kontinuität unter strikter Wahrung dieses Erbes gewährleistet.
Das Weingut der Domaine de la Romanée-Conti erstreckt sich über nahezu 31 Hektar, die ausschließlich als Grands Crus de Bourgogne klassifiziert sind. Es verteilt sich hauptsächlich auf die Gemeinde Vosne-Romanée, mit ergänzenden Flächen in Corton und Puligny-Montrachet. Die Böden bestehen aus braunen Kalksteinen, feinen Tonen und steinigen Geröllschichten, die auf einem alten Kalksteinsockel ruhen und den Weinen eine mineralische Tiefe und große Präzision verleihen.
Das Weingut bewirtschaftet neun Grands Crus: Échézeaux, Grands Échézeaux, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Romanée-Conti (Monopol), La Tâche (Monopol), Corton, Corton-Charlemagne und Montrachet. Diese außergewöhnliche Konzentration prestigeträchtiger Klimata auf einer reduzierten Fläche stellt eine der herausragenden Besonderheiten der Domaine de la Romanée-Conti dar.
Die Domaine de la Romanée-Conti kultiviert ausschließlich die edlen burgundischen Rebsorten: Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Das Weingut wird seit den 1980er Jahren nach den Prinzipien des biologischen Anbaus und seit mehreren Jahrzehnten nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet, mit einer Biodyvin-Zertifizierung, die 2017 erlangt wurde.
Die Erträge werden bewusst sehr niedrig gehalten, die Lese erfolgt manuell und die Selektion ist extrem rigoros. Die Vinifikationen bevorzugen minimale Eingriffe, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, während die langen Ausbauphasen den Weinen ermöglichen, an Tiefe und Komplexität zu gewinnen, ohne ihre natürliche Finesse zu verlieren. Der Stil der Domaine de la Romanée-Conti zeichnet sich durch eine seidige Textur, eine tiefe aromatische Intensität und eine bemerkenswerte Fähigkeit aus, die Einzigartigkeit jeder Lage zum Ausdruck zu bringen.
Die Weine der Domaine de la Romanée-Conti besitzen ein außergewöhnliches Lagerpotenzial und können sich über mehrere Jahrzehnte entfalten. Ihre Langlebigkeit beruht auf einem seltenen Gleichgewicht zwischen Konzentration, Frische und Struktur. Diese Entwicklungsfähigkeit, verbunden mit einer absoluten qualitativen Regelmäßigkeit, hat dem Weingut eine einstimmige Anerkennung bei Kritikern und Verkostern aus aller Welt eingebracht.
Innerhalb des Burgunds nimmt die Domaine de la Romanée-Conti eine einzigartige Position ein. Andere Referenzdomänen wie Domaine Leroy, Domaine Armand Rousseau, Domaine Georges Roumier oder Domaine Leflaive tragen ebenfalls zur Ausstrahlung der großen burgundischen Terroirs bei. Die außergewöhnliche Konzentration von Grands Crus, das Vorhandensein zweier bedeutender Monopollagen und eine absolute stilistische Beständigkeit machen die Domaine de la Romanée-Conti jedoch zu einem grundlegenden Bezugspunkt für das Verständnis der Exzellenz und Hierarchie der großen Burgunderweine.