CHAPOUTIER L'Ermite 2009
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CHAPOUTIER L'Ermite 2009
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2009

CHAPOUTIER L'Ermite 2009

Trinken Sie zwischen 2011 und 2111

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

98+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 2009 ist eine Kombination aus purer Kraft, Konzentration und großem Langlebigkeitspotenzial. Michel Chapoutier betrachtet die 2009er, die alle in Flaschen sind, als einige der größten Weine, die er je produziert hat.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Massiv, kraftvoll, konzentriert, intensiv, furchtbar tanninhaltig und noch jung. Die Texturen sind wie geschmolzener Syrah, der sich über Gaumen, Zähne und Zahnfleisch ergießt und alles auf seinem Weg färbt. Basierend auf früheren Jahrgängen sollte dies weitere 20-25 Jahre erfordern, wenn nicht sogar verlangen, bevor er seine Jugend ablegt und in die reife Lebensphase übergeht.
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97 / 100
Falstaff November - 2015
Falstaff
Tiefes dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und leicht wässrigem Rand. In der Nase eine deutlich holzige Würze, dazu schwarze Waldbeeren und frische Orangenschale. Eine einladende Würze im Hintergrund mit Tabaknoten. Ein kräftiger Gaumen mit Schwerpunkt auf schwarzen Beerenfrüchten und Pflaumennoten, mit einem Kern aus Fruchtsüße und lebendigen Tanninen. Etwas Nougat und mineralische Noten im Abgang, der sich noch recht verschlossen anfühlt – noch meilenweit von einem ersten Trinkfenster entfernt.
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18 / 20
Jancis Robinson September - 2015
Jancis Robinson
Ungewöhnliche Nase. Enorm charakteristisch. Herzhaftes Finish. Gut geführte Tannine. Sehr durchsetzungsfähige, reife, aber nicht süße Frucht in der Mitte. Sehr appetitanregend. Rein und klar.
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Jahrgang Wein  2009
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.