Caves Yves Cuilleron

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Das Weingut Cuilleron ist ein Familienweingut in Chavanay am rechten Ufer des Rhône-Tals. Ideal zwischen dem Rhône-Fluss und der Ardèche gelegen, wird dieses Weingut von Yves Cuilleron geleitet und wurde 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründet. Im Respekt vor seinem Terroir und mit dem Ziel, Weine von hoher Qualität zu produzieren, beschloss Yves Cuilleron, die ältesten Parzellen von den jüngeren zu trennen. Das Weingut Cuilleron besitzt durchschnittlich 35 Jahre alte Reben, und die Ernte erfolgt von Hand. Die angebauten Rebsorten sind Syrah für die Rotweine, Marsanne, Roussanne und Viognier für die Weißweine. Heute bewirtschaftet das Weingut insgesamt 90 Hektar Rebfläche, die sich von Saint-Joseph, Condrieu, Cornas bis hin zur Côte-Rôtie erstrecken.

Den geernteten Trauben wird große Aufmerksamkeit gewidmet. Yves Cuilleron ist sich des Potenzials seines Weinbergs bewusst und legt großen Wert auf die Qualität seiner Weine, von der Arbeit im Weinberg bis zur Vinifikation.

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