Château Montrose
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Château Montrose, Deuxième Grand Cru Classé von Saint-Estèphe, gilt als eine der bedeutendsten Referenzen der Appellation. Sein zusammenhängender Weinberg am Ufer der Gironde ruht auf tiefen Kiesrücken, die ideal für die Entfaltung des Cabernet Sauvignon sind. Die Weine von Château Montrose zeichnen sich durch ihre strukturierte Kraft, ihre aromatische Präzision und ihre außergewöhnliche Reifefähigkeit aus, was sie zu einem hervorragenden Lagerwein macht.

Das Gut zählt die Jahrgänge 1921, 1929, den Wein von 1982, 1990 und 2009 zu seinen Höhepunkten. Der Jahrgang 1990 und der Wein von 2009 verkörpern diese edle Kraft. Konzentrierter ist der Wein 2010, der diese Linie in einem gespannten Register fortsetzt, während Jahre wie der Jahrgang 1986 oder 1996 heute einen offeneren Ausdruck des Crus bieten. Das Gut produziert auch einen anerkannten Zweitwein, La Dame de Montrose, der denselben Qualitätsansprüchen entspringt und eine zugänglichere Lesart des Terroirs bietet.

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Geschichte und Identität des Châteaus

Der Weinberg von Château Montrose wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts angelegt, auf Flächen, die auf einem weiten Kiesrücken über der Gironde-Mündung gerodet wurden. Rasch für die Qualität seiner Weine anerkannt, wurde das Gut in die Klassifikation von 1855 als Deuxième Grand Cru Classé aufgenommen, was seinen Rang unter den großen Namen des Médoc bestätigte. Seine Identität beruht von Anfang an auf einem kraftvollen und strukturierten Stil, der der Typizität von Saint-Estèphe treu bleibt.

Nach mehreren Übertragungsphasen tritt Château Montrose zu Beginn des 21. Jahrhunderts mit einer tiefgreifenden Modernisierung seiner Anlagen in eine neue Phase seiner Geschichte ein, wobei es gleichzeitig einen respektvollen Umgang mit seinem Erbe bewahrt. Diese Kontinuität im Qualitätsanspruch hat es dem Gut ermöglicht, seinen internationalen Ruf weiter zu festigen.

Das Terroir von Château Montrose: 95 Hektar in einem einzigen Block gegenüber dem Ästuar

Die große Einzigartigkeit von Château Montrose lässt sich in einem einfachen Bild zusammenfassen: Der gesamte Weinberg bildet einen einzigen Block rund um das Château. Das ist im Médoc selten, wo die meisten Güter verstreute Parzellen bewirtschaften. Diese Einheit ermöglicht es, jeden Winkel des Weinbergs sehr genau zu beobachten, und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Charakterkonstanz von Jahr zu Jahr.

Das Geheimnis liegt unter den Füßen. An der Oberfläche speichern Kies gemischt mit Sand die Tageswärme und geben sie an die Rebe zurück; in der Tiefe hält ein tonigerer Untergrund das Wasser für trockene Sommer in Reserve. Das historische Herzstück des Gutes, eine breite Kiesterrasse direkt neben der Gironde, ist der am besten vor Trockenheit geschützte Bereich, da die Feuchtigkeit des Flusses dort nie gänzlich fehlt. Diese Nähe zur Gironde verleiht dem Wein auch die typische salzige Note. Im Jahr 2010 hat das Gut übrigens rund zwanzig benachbarte Hektar zurückgewonnen, die ihm früher gehört hatten.

Rebsorten und Vinifikation von Château Montrose: Cabernet Sauvignon im Vordergrund

Auf diesem Terroir ist der Cabernet Sauvignon König: Er belegt fast zwei Drittel der Rebfläche, ergänzt durch Merlot, etwas Cabernet Franc und eine Spur Petit Verdot. Jede Rebsorte wird dort gepflanzt, wo sie sich am besten entfaltet — der Merlot für Rundheit und Samtigkeit, der Cabernet Franc für das Aroma, der Petit Verdot für die Farbe und einen Hauch Würze. Die Rebstöcke stehen sehr dicht beieinander, eine hohe Dichte, die jeden Stock dazu bringt, seine Trauben zu konzentrieren, anstatt in großen Mengen zu produzieren.

Im Keller werden die Trauben jeder Parzelle separat in etwa sechzig Tanks unterschiedlicher Größe vinifiziert: Die kleinsten dienen dazu, die wertvollsten Partien gesondert zu behandeln. Der Große Wein reift anschließend etwa achtzehn Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwas mehr als die Hälfte neu sind, um ihm Struktur zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser Große Wein macht nur einen Teil der Ernte aus; der Rest gibt dem zweiten und dritten Wein des Gutes Gestalt.

Der Stil und das Lagerpotenzial der Weine von Château Montrose

Montrose ist kein Wein, den man in Eile öffnet. In seiner Jugend fordern seine Dichte und seine Tannine Geduld: Oft muss man zehn bis zwanzig Jahre warten, bevor er sich vollständig öffnet, und die größten Jahre können ein halbes Jahrhundert überstehen. In seiner Reife entfaltet das Glas Aromen von Cassis und schwarzen Früchten, Zeder, Tabak und Bleistiftmine, getragen von dieser fast salzigen Frische, die die am Ufer des Ästuars geborenen Weine kennzeichnet.

Diese Regelmäßigkeit an der Spitze hat von Generation zu Generation eine internationale Anerkennung aufgebaut, die Montrose zu einem der verlässlichen Werte seiner Appellation macht — von einem Gründungsmeilenstein wie 1982 bis zu den großen Erfolgen der 2000er Jahre. Als Beweis für diesen alten Ruf belegte der Jahrgang 1970 bei einer berühmten Blindverkostung, die 1976 in Paris gegen die besten Weine Kaliforniens organisiert wurde, einen der vordersten Plätze unter den Rotweinen.

Château Montrose in der Appellation Saint-Estèphe 

Saint-Estèphe, die nördlichste der großen Gemeinden des Médoc, erzählt sich durch einige Namen mit sehr unterschiedlichen Charakteren. Cos d'Estournel, erkennbar an seinen orientalischen Pagoden, setzt auf eine exotischere und würzigere Note, getragen von einem großzügigeren Merlot-Anteil; die beiden Güter teilen übrigens ein Stück Geschichte, da die Familie Charmolüe Cos besaß, bevor sie sich ganz Montrose widmete. Weiter nördlich pflegt Calon-Ségur einen blumigeren und eleganteren Stil. In der Mitte hebt sich Montrose durch seine Lage am Wasser und durch diesen zusammenhängenden Weinberg hervor, der die schöne Konstanz seines Stils erklärt. Diese Handschrift — Kraft, Salzigkeit und Langlebigkeit — macht ihn zu einem der Eckpfeiler des Renommees seiner Appellation.

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