Wein der Appellation Echezeaux
Wein der Appellation Echezeaux

Appellation Echezeaux

Die Appellation Échézeaux 

Die französische Appellation Échézeaux ist eine AOC, die Burgunder Weine und Burgunder Grand Crus produziert. Diese 1937 geschaffene Appellation liegt in der Weinbauregion Côte de Nuits in Burgund. Gegründet von den Mönchen von Cîteaux im 12. Jahrhundert, soll der Name der Appellation von "chezaux" stammen, was eine Gruppe von Häusern bedeutet.

Die Appellation Échézeaux umfasst etwa 35 Hektar Rebfläche und besteht aus 11 Klimazonen, von denen die bekanntesten Les Échézeaux du Dessus und Les Cruots sind, die auf über 300 Metern Höhe liegen und deren Terroir sehr vielfältige Böden bietet: Mergelboden, steiniger Boden und rote Lehmböden. Die Weine der Appellation Échézeaux sind mittelfristig lagerfähig: 10 bis 15 Jahre oder sogar mehr als 20 Jahre Reifung im Keller für die besten Jahrgänge.

Das berühmte Weingut Romanée Conti gehört zu den Weinproduzenten der Appellation Échézeaux, ebenso wie die Weingüter: Anne Gros, Domaine Dujac, Domaine Noellat, Domaine Méo Camuzet...

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Die großen Weingüter der Appellation sind: Domaine Georges Mugnerets Gibourg, Domaine de la Romanée Conti, Domaine Noellat Georges, Domaine Anne Gros,...

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