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2003

CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc Magnum 2003

Zu trinken zwischen 2007 und 2032

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Info : Mit Originalkarton

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Fast beängstigend in seiner Intensität und überwältigenden Likör aus Steinen und Mineralien ist der 2003 Ermitage l'Ermite blanc. Ich halte meine Verkostungsnotizen kurz, da es weniger als 60 Kisten dieses außergewöhnlichen Weins gibt. Er repräsentiert die Essenz von Marmelade, Zitrusöl, weißen Blüten und Mineralien. Dieser großartige trockene Weißwein ist zweifellos 2-3 Mal konzentrierter als die größten Montrachets, die ich je verkostet habe.
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99 / 100
Wine Spectator Mai - 2006
Wine Spectator
Dieser stürmt auf Sie zu, mit Birnentarte, Kokosnuss, süßer Butter, Mango und Honigaromen. Gerade wenn Sie denken, Sie hätten es herausgefunden, zoomt er mit einer weiteren Welle von Mineral-, Haselnuss- und frischen Aprikosenaromen vorbei. Die Textur ist wie Porzellan, und der Abgang ist lang, um es milde auszudrücken. Vergessen Sie den Studienfonds; gönnen Sie sich etwas. Jetzt bis 2030 trinken.
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92 / 100
Cellar Tracker Januar - 2019
Cellar Tracker
Oxidierter Orangeton. Die Nase riecht nach Sauternes, Orangenschale, Bienenwachs. Pnp, wurde über die 1,5 Stunden, die ich mein Glas genossen habe, besser, obwohl diese Flasche nicht im besten Zustand war.
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Jahrgang Wein  2003
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 1.50 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.