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Der Jahrgang 2001 stand lange im Schatten des 2000ers, zählt aber zu den großen Jahren des Jahrzehnts – wenn man weiß, wo man suchen muss. Die Regenfälle zum Saisonende erschwerten die Lese der Rotweine, schufen in Sauternes jedoch ideale Bedingungen für Botrytis, die „Edelfäule“: Die edelsüßen Weine erreichen dort einen ihrer Höhepunkte der jüngeren Geschichte. Bei den Rotweinen liegt das rechte Ufer mit Saint-Émilion und Pomerol an der Spitze vor einem klassischeren, strafferen Médoc. Zugleich gelingt der nördlichen Rhône bei Rot- wie Weißweinen ein großer Jahrgang mit Lagerpotenzial. Château d’Yquem erreicht legendäre Höhen, und Château Ausone gilt als der Rotwein des Jahres. Um 2001 unter den großen Jahrgängen einzuordnen, nutzen Sie unseren Jahrgangsführer.
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Die Rangfolge für 2001 ist klar. An der Spitze stehen die edelsüßen Weine aus Sauternes und Barsac: Für botrytisgeprägte Weine ist dies einer der größten Jahrgänge der jüngeren Zeit – reichhaltig, rein und lange lagerfähig. Danach folgen die Rotweine vom rechten Bordeaux-Ufer, aus Saint-Émilion und Pomerol, die in diesem Jahr oft gelungener sind als ihre Nachbarn aus dem Médoc. Das nördliche Rhônetal vervollständigt die Spitzengruppe mit strukturierten, charaktervollen Syrahs. In Barsac veranschaulicht ein Weingut wie Château Coutet eindrucksvoll den Erfolg dieses Jahres bei den edelsüßen Weinen.
Ja, er ist sogar eine sichere Wahl. Eine Flasche aus dem Jahr 2001 eignet sich hervorragend als Wein zum Geburtsjahr, zumal die großen Weine dieses Jahres heute ihre Reife oder ihr ideales Trinkfenster erreicht haben. Für jemanden, der in diesem Jahr geboren wurde, ist ein edelsüßer Sauternes eine festliche, großzügige und trinkreife Wahl. Ein großer Rotwein vom rechten Ufer oder ein Syrah aus der nördlichen Rhône lässt sich dagegen noch viele Jahre lagern. Die Wahl hängt also vom Anlass ab: Soll die Flasche gleich geöffnet oder bis zu einem späteren Datum im Keller aufbewahrt werden? Bei Bestellungen vor 14 Uhr erfolgt der Versand noch am selben Tag, sodass Sie ihn für den gewünschten Termin planen können.
Bei Bordeaux bieten Appellation und Klassifizierung die einfachste Orientierung. Die Bordeaux Grands Crus Classés zeigen das Profil des Jahrgangs besonders deutlich: Sauternes steht für edelsüße Weine, Saint-Émilion und Pomerol für die gelungensten Rotweine und das linke Ufer für einen klassischeren, strafferen Stil. 2001 kam das rechte Ufer mit dem Saisonende besser zurecht als das Médoc, dessen beste Gewächse dennoch sehr gut lagerfähig sind. Bevorzugen Sie schließlich Flaschen, deren Zustand und Herkunft geprüft wurden – für unbeschwerten Genuss beim Öffnen.
Nur wenige Jahrgänge haben so sehr unter dem Vergleich mit ihrem Nachbarn gelitten: Im Schatten des berühmten 2000ers wurde 2001 lange unterschätzt. Dabei ist es ein Jahr der gelungenen Gegensätze, in dem jede Region ihre eigene Geschichte erzählt. Der Regen zum Saisonende schadete spät gelesenen Rotweinen, löste in Sauternes aber eine außergewöhnliche Edelfäule aus. Am rechten Ufer wurden die früh reifenden Merlot-Trauben vor dem Unwetter gelesen, und an der nördlichen Rhône brachte Syrah klassische, für die Lagerung geschaffene Weine hervor. Wer 2001 verstehen will, muss von Region zu Region gezielt auswählen.
Wenn man sich 2001 wegen einer Sache merken sollte, dann wegen seiner edelsüßen Weine. Im Herbst herrschten ideale Bedingungen für Edelfäule: Auf feuchte Morgen folgten sonnige, windige Nachmittage, die die Beeren konzentrierten, ohne sie zu beschädigen. Das Ergebnis sind Weine von seltener Fülle, mit reicher Süße, die dank ihrer Säure frisch und lebendig bleiben. Die Weinkritik sieht darin einhellig einen der größten Sauternes-Jahrgänge der jüngeren Geschichte. Sauternes ist die herausragende Appellation des Jahres, gefolgt von Barsac, das etwas zurückhaltender, aber ebenfalls hervorragend ist.
An der Spitze steht Château d’Yquem mit einem legendären Wein, während Rieussec, Suduiraut und Guiraud zu den größten Erfolgen des Jahres zählen. In Barsac gehören Coutet und Doisy-Daëne zu den Besten. Das Angebot dieses Jahrgangs konzentriert sich auf die klassifizierten Gewächse aus der Gegend um Sauternes, darunter Château de Rayne Vigneau, dessen 2001er Süße und Finesse vereint.
Lagerpotenzial: Die großen edelsüßen Weine schmecken bereits köstlich, halten sich aber noch mehrere Jahrzehnte. Eine verlässliche Wahl als Aperitif, zu Foie gras oder für geduldige Lagerung.
Am rechten Ufer wurde der früher reifende Merlot größtenteils vor den Regenfällen Ende September gelesen. Das rettete den Jahrgang in Pomerol und Saint-Émilion, wo der September sogar zu den trockensten seit Beginn der Aufzeichnungen gehörte. Die Weine sind duftig und ausgewogen, weniger üppig als die 2000er, aber von schöner Fruchtreinheit. Einige erweisen sich heute als besser als ihre Vorgänger aus dem Vorjahr. Pomerol punktet mit Beständigkeit; das uneinheitlichere Saint-Émilion bietet auf seinen besten Terroirs herausragende Weine.
In Saint-Émilion hat Château Pavie einen der meistbeachteten Weine des Jahres erzeugt: dicht und ausdrucksstark. In Pomerol bestätigen die Spitzenlagen rund um Pétrus den Erfolg des Merlot im Jahr 2001, ebenso wie begehrte Weingüter wie Lafleur oder L’Église-Clinet. Diese Rotweine sind sowohl zugänglich als auch wirklich lagerfähig und bieten einen vergleichsweise erschwinglichen Einstieg in die großen Namen des rechten Ufers.
Lagerpotenzial: Die meisten großen Gewächse vom rechten Ufer sind auf ihrem Höhepunkt. Sie können heute getrunken werden – die stärker strukturierten am besten dekantiert – oder bei den besten Erzeugern noch weiter gelagert werden.
Am linken Ufer machte sich das feuchtere Saisonende stärker bemerkbar: Den später reifenden Cabernet-Trauben fehlte bisweilen die Reife ganz großer Jahrgänge. Das Ergebnis ist ein klassischer Stil, der eher von Struktur – Tanninen und Säure – als von üppiger Frucht geprägt ist. Genau dieses geradlinige, ausdrucksstarke Profil schätzen Liebhaber traditionell erzeugter Bordeaux. Die besten Gewächse aus dem Médoc, den Graves und Pessac-Léognan zeichneten sich durch eine strenge Selektion im Weinberg wie im Keller aus.
Zu den Erfolgen des linken Ufers zählt Château Léoville Las Cases in Saint-Julien, das den präzisen, eleganten Stil des Jahres verkörpert, während Château Montrose in Saint-Estèphe seinen Ruf für lagerfähige Weine bestätigt. In Pessac-Léognan brachten die großen Terroirs ausgewogene Rotweine und trockene Weißweine mit schöner Spannung hervor. Solide Weine, die gemessen an ihrem Rang noch erschwinglich sind und einen Zugang zu den klassifizierten Gewächsen des Médoc bieten, ohne dass man Jahrzehnte warten muss.
Lagerpotenzial: Die großen Médoc-Weine des Jahrgangs 2001 erreichen jetzt eine schöne Trinkphase und halten sich noch gut ein Jahrzehnt; Dekantieren tut ihnen gut.
Die nördliche Rhône ist die erfreuliche Überraschung des Jahres 2001. Nach einem schwierigen Spätsommer trocknete ein anhaltender Nordwind die Trauben vor der Syrah-Lese und konzentrierte sie. Die Weine sind klassisch, mit einer Struktur aus reifen Tanninen und einer Frische, die ihnen eine lange Entwicklung verspricht. Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas gelangen sowohl als Rot- wie als Weißweine; weißer Hermitage erreicht eine seltene Balance zwischen Fülle und Lebendigkeit. Viele Winzer der Region ziehen diesen Jahrgang sogar dem Jahr 2000 vor.
Der Jahrgang 2001 markiert auch die Geburtsstunde des Ermitage Ex-Voto der Domaine Guigal: der erste Hermitage des Weinguts, sowohl als Rot- wie als Weißwein – ein Meilenstein des Jahres in der Appellation. In Cornas verkörpern die Cuvées von Auguste Clape die Klarheit und Lagerfähigkeit des Jahrgangs, während die Domaine Jean-Louis Chave einen weißen Hermitage von bemerkenswerter Spannung erzeugt. Die südliche Rhône bleibt etwas hinter dem Norden zurück, bietet auf den günstigsten Lagen aber gute Châteauneuf-du-Pape.
Lagerpotenzial: Die großen Rotweine des Nordens sind noch jung und profitieren von weiterer Reife; die weißen Hermitage lassen sich bereits mit Genuss trinken. Bevorzugen Sie die besten Weingüter.
Im Burgund war 2001 ein kühles, uneinheitliches Jahr, bei dem eine sorgfältige Auswahl nötig ist. Dank günstigeren Wetters zur Lese schneidet die Côte de Nuits bei den Rotweinen deutlich besser ab als die Côte de Beaune: Die besten Weine aus der Gegend um Gevrey-Chambertin und Nuits-Saint-Georges zeigen einen reinen, klassischen Pinot-Charakter und feine Tannine. Die Weißweine sind dank ihrer ausgeprägten Säure frisch und lebendig – ideale Speisenbegleiter. Dieser Jahrgang bietet eher unmittelbaren Genuss als Potenzial für sehr lange Lagerung.
Hier empfiehlt es sich, auf die beständigsten Lagen der Grand-Cru-Weine aus dem Burgund zu setzen, bei denen die Selektion den Unterschied machte. Bei den Weißweinen zeigt ein renommiertes Weingut wie die Domaine des Comtes Lafon an der Côte de Beaune, welche Spannung und Präzision das Jahr auf den besten Terroirs ermöglichte. Diese Burgunder sollten inzwischen getrunken und eher nach Weingut als nach dem Ruf des Jahrgangs ausgewählt werden.
Lagerpotenzial: Rot- und Weißweine befinden sich in ihrem optimalen Trinkfenster und sollten nicht mehr allzu lange liegen. Die größten Lagen der Côte de Nuits bleiben eine Wahl für geduldige Weinliebhaber.
Wer Weine des Jahrgangs 2001 auswählt, sollte zuerst dessen herausragende edelsüße Weine und die Rotweine vom rechten Ufer ins Auge fassen, ohne die großen Syrah-Weine der nördlichen Rhône oder die straffen Weißweine aus dem Burgund zu übersehen. Dieser Jahrgang belohnt eine überlegte Auswahl nach Region mehr als den reflexartigen Griff zu einem berühmten Namen. Um ihn mit benachbarten Jahrgängen zu vergleichen und die passende Flasche zu finden, beschreibt der SoDivin-Jahrgangsführer Jahr für Jahr jede Region im Detail. Unsere Flaschen werden fachkundig geprüft, ihre Herkunft wird zurückverfolgt und ihre Lagerung sorgfältig überwacht. Anschließend erfolgt der schnelle Versand zu Ihrem Wunschtermin – ideal für ein Geschenk mit einem Wein aus dem Geburtsjahr, auf Wunsch mit Holzkiste und persönlicher Nachricht.