Appellation La Tache

La Tâche Appellation

La Tache La Tâche ist eine französische Appellation d‘Origine Contrôlée (AOC), die großartige Weine aus Burgund produziert. La Tâche hat auch ein europäisches Label mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.).

Sein Name stammt von einem alten burgundischen Ausdruck „eine Aufgabe erledigen“, was bedeutete, gegen eine feste Vergütung eine Rebe zu kultivieren. Monopol der Domaine de la Romanée-Conti seit 1993, die Rebfläche beträgt nur 6 Hektar. Die dort produzierte Rebsorte ist Pinot Noir. Die Ernte der Trauben, die Vinifikation, die Herstellung und der Ausbau der Weine erfolgen in der Gemeinde Romanée-Saint-Vivant in der Region Burgund. Die Grands Crus von La Tâche sind extravagant und elegant. Weine mit Aromen von Lakritze und Gewürzen, Humus und Pilzen. Dies sind großartige Weine, die von ihrer Jugend an bezaubern und sich mit zunehmendem Alter verbessern. Die Weine der Appellationen La Tâche sind sehr gut haltbar: 10 bis 20 Jahre im Durchschnitt und mehr als 50 Jahre für die größten Jahrgänge.

Die besten Jahrgänge der Appellation la Tâche sind 1937, 1971, die Weine von 1990, der Jahrgang 1996, der Jahrgang 2002 und 2009. Die Jahre 1928, 1929, der Jahrgang 1945, 1971, 1978 und 2005 sind die besten Jahrgänge des Jahrtausends.