Appellation La Tâche
La Tâche ist eine französische Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), die große Weine aus dem Burgund produziert. La Tâche besitzt auch ein europäisches Label für geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).
Sein Name stammt von einem alten burgundischen Ausdruck "faire une tâche", was bedeutet, einen Weinberg gegen eine Pauschalvergütung zu bewirtschaften. Als Monopollage des Domaine de la Romanée-Conti seit 1993 umfasst das Weingut nur 6 Hektar. Die hier angebaute Rebsorte ist Pinot Noir. Die Weinlese, Vinifikation, Herstellung und der Ausbau der Weine erfolgen in der Gemeinde Romanée-Saint-Vivant in der Region Burgund. Die Grands Crus La Tâche sind brillant und elegant. Weine mit Aromen von Lakritze und Gewürzen, Humus und Pilzen. Es sind große Weine, die schon in ihrer Jugend bezaubern und mit den Jahren noch besser werden. Die Weine der Appellation La Tâche haben ein sehr gutes Alterungspotenzial: durchschnittlich 10 bis 20 Jahre und über 50 Jahre für die größten Jahrgänge.
Die besten Jahrgänge der Appellation La Tâche sind 1937, 1971, die Weine von 1990, der Jahrgang 1996, der Jahrgang 2002 und 2009. Die Jahre 1928, 1929, der Jahrgang 1945, 1971, 1978 und 2005 sind die besten Jahrgänge des Jahrtausends.
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