CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009
CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009
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CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009
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2009

CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009

Wein 2009 Rhône Hermitage Blanc
100 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Dezember - 2011
Robert PARKER - The Wine Advocate
Fast beängstigend in seiner Intensität und überwältigenden Likör aus Steinen und Mineralien ist der 2003 Ermitage l'Ermite blanc. Ich halte meine Verkostungsnotizen kurz, da es weniger als 60 Kisten dieses außergewöhnlichen Weins gibt. Er repräsentiert die Essenz von Marmelade, Zitrusöl, weißen Blüten und Mineralien. Dieser großartige trockene Weißwein ist zweifellos 2-3 Mal konzentrierter als die größten Montrachets, die ich je verkostet habe.
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99 / 100
Wine Spectator Juni - 2012
Wine Spectator
Fesselnd, mit Aromen und Geschmacksnoten von Kaki, getrockneter Mango, Quitte und Jonagold-Apfel, die alle nahtlos miteinander verwoben sind, während belebende Chinin- und gesalzene Butternoten dem Abgang ernsthafte Länge verleihen. Eine sensationelle Kombination aus Kraft und Präzision. Am besten von 2016 bis 2030.
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19 / 20
Jancis Robinson April - 2010
Jancis Robinson
Tiefes Honiggold. Es wäre fatal, diese Weißweine mit diesem zuerst zu verkosten, denn obwohl die weniger dramatischen Abfüllungen fantastisch konzentriert erscheinen, haut dieser einen um. Er erreicht neue Ebenen der Konzentration. Ich kann mich nicht an einen Weißwein erinnern, der in früheren Jahrgängen so überschwänglich und dicht war. Es gibt hier eine Nussigkeit, einen vagen Hauch von Manzanilla, aber auch eine erstaunliche Menge an reifen Früchten. Vielleicht Renekloden. Etwas Honigartiges und Explosives im Mund. Aber auch hier ist die Säure auf Messers Schneide ausbalanciert. Lang und exotisch. So vollmundig, dass es eine ziemliche Herausforderung sein wird, eine geeignete Speisebegleitung für diesen zu finden.
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Jahrgang Wein  2009
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.

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