CHAPOUTIER Le Méal 2021
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CHAPOUTIER Le Méal 2021
CHAPOUTIER Le Méal 2021
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2021

CHAPOUTIER Le Méal 2021

Wein 2021 Rhône Hermitage Rouge

Optimales Trinkreifefenster: 2025 - 2042

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95-100 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
James Suckling April - 2024
James Suckling
Hypnotische Nase von perfekt reifen Wildbeeren und den aromatischsten Wildkräutern sowie Rauch von herbstlichen Lagerfeuern. Bereits der erste Eindruck am ausladenden und äußerst dynamischen Gaumen ist außergewöhnlich, doch dann zündet der mineralische Turbo und reißt Sie im unglaublich langen, hellen Abgang einfach mit. Limitierte Produktion. Aus biodynamisch angebautem Traubengut. Jetzt trinken oder lagern.
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17 / 20
Jancis Robinson Dezember - 2022
Jancis Robinson
Fassprobe. Schwarze Johannisbeere, Brombeere – sehr intensive, beerendominierte Nase. Der Gaumen ist reich mit festen Tanninen, die den Mund durchdringen. Dunkle, tiefgründige Früchte und süße Noten. Im Moment noch fest verschlossen. Die Säure ist vorhanden und braucht Zeit, um sich zu fügen. Schwer zu erschließen, da sehr introvertiert.
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95 / 100
Wine Spectator März - 2025
Wine Spectator
Dieser verführerische Rotwein mit ausgeprägtem blutig-fleischigem Charakter bietet eine würzig abgestimmte und harmonische Mischung aus erdigen, blättrigen Elementen, die mit geschmeidiger Pflaume und Kirschleder kombiniert werden, ergänzt durch Eukalyptus und erfrischende Minznoten. Tief mineralisch, mit fleischigen Akzenten und Weihrauchrauch, der am langen, salzigen und texturell wunderschönen Abgang nachklingt. Am besten von 2026 bis 2042.
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Jahrgang Wein  2021
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.

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