Domaine De La Grange Des Pères
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Das Weingut Grange des Pères ist ein Weingut im Languedoc-Roussillon in Aniane. Das Weingut wurde Ende der 1980er Jahre von Laurent Vaillé gegründet, der nach einem Praktikum bei Eloi Dürrbach in Trévallon, dann bei Gérard Chave und Jean-François Coche Dury, das Familienweingut übernahm und es um einige Garrigue-Parzellen im Arboussas-Massiv erweiterte. Der Weinberg erstreckt sich über 13 Hektar und besteht aus Syrah (35%) und Mourvèdre (40%), Cabernet Sauvignon, Counoise und Petit Verdot. Der außergewöhnliche Weißwein des Weinguts besteht aus Roussane (80%), Marsanne (15%) und Gros Manseng. Der Jahrgang 1992 war der erste von Laurent Vaillé produzierte Jahrgang.

Für eine Verkostung empfehlen wir den Grange des Pères 1998 und den Grange des Père 2007 für die Rotweine. Für Weißwein empfehlen wir den Domaine Grange des Pères 2015.

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