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Weingut Patrick Jasmin
Das Weingut Patrick Jasmin, das sich in der Gemeinde Ampuis zusammen mit den berühmten Weingütern Gerin und Guigal befindet, produziert ausschließlich Côte-Rôtie. Auf etwas mehr als 5 Hektar besteht der Weinberg aus 11 Parzellen, alle in der Appellation Côte-Rôtie im Rhônetal. Das Weingut existiert seit 5 Generationen, Patrick erbt das Wissen seines Vaters Robert und seines Großvaters Georges.
Die Weine von Patrick Jasmin zeichnen sich durch Finesse und Eleganz aus. Obwohl es sich um Weine handelt, die 5 bis 20 Jahre gelagert werden können, ermöglichen ihre Geschmeidigkeit und ihr großes Aromasprektrum, diese Weine auch jung zu genießen. Die für die Assemblage verwendeten Rebsorten sind Syrah (95%) und Viognier (5%). Man findet darin blumige Aromen, Noten von Brombeere, Veilchen und Gewürzen.
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