Wein 2017

Wein 2017

Der Jahrgang 2017 wird als ein Jahr der Kontraste in Erinnerung bleiben, geprägt von einer historischen Frostepisode, aber auch von einer sehr schönen Qualität in den verschonten Terroirs. In Bordeaux 2017 liefern die Appellationen Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pauillac 2017 und Pessac-Léognan 2017 frische, präzise und elegante Rotweine 2017, während die Sauternes 2017 durch ihre Reinheit und ihr Gleichgewicht verführen. Im Burgund bieten die Gevrey-Chambertin 2017, Vosne-Romanée 2017, Meursault 2017, Puligny-Montrachet 2017 und Chablis 2017 harmonische, bekömmliche und leuchtende Weine. Im Rhônetal zeigen die Côte-Rôtie 2017, Hermitage 2017, Cornas 2017 und Châteauneuf-du-Pape 2017 ein reifes, konzentriertes und ausdrucksstarkes Gesicht. Die Loire 2017 und das Elsass 2017 vervollständigen dieses Bild mit straffen, präzisen und aromatischen Weißweinen.

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Die FAQ

Ist der Jahrgang 2017 ein gutes Jahr für Wein?

Ja, aber es ist ein kontrastreicher Jahrgang. Der Frühjahrsfrost hat die Erträge in vielen Regionen reduziert, aber die verschonten Terroirs haben präzise, ausgewogene, elegante und aromatische 2017er Weine hervorgebracht. Die größten Erfolge finden sich im Rhône 2017, Burgund 2017, Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pessac-Léognan 2017 sowie bei den Weißweinen aus dem Loire und dem Elsass.

Ist der Jahrgang 2017 ein guter Jahrgang für Bordeaux?

Ja, aber selektiv.

Die vom Frost verschonten Weingüter haben Weine von großer Finesse hervorgebracht: Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pauillac 2017, Saint-Julien 2017, Margaux 2017.

Der Stil ist frischer und klassischer als 2015 oder 2016, mit geschmeidigen Tanninen und reiner Frucht.

Die Sauternes 2017 sind besonders gelungen, von großer aromatischer Reinheit.

Sind die Weine von 2017 heute noch gut trinkbar?

Ja. Die Mehrheit der Weine von 2017 ist bereits offen, zugänglich und sehr angenehm, insbesondere:

Rote Bordeaux: heute perfekt ausgereift

Rotburgunder: sehr zugänglich, bereits ausdrucksvoll

Weißburgunder: herrlich spannungsreich und strahlend

Rhône 2017: solide Struktur, aber schon köstlich

Elsass / Loire 2017: Frische und Präzision

Die großen Weine von 2017 haben je nach Region noch 10 bis 30 Jahre Lagerpotenzial.

Jahrgang 2017: Jahr des Frosts, geringe Erträge und große Präzision der Weine

Der Jahrgang 2017 in Frankreich ist zunächst die Geschichte eines brutalen Frühlings. Nach einem relativ milden Winter und einem frühen Austrieb traf eine Serie schwerer Fröste Ende April einen großen Teil der Weinberge, insbesondere in Bordeaux, an der Loire, in der Champagne und in einigen Gebieten des Burgunds. Auf nationaler Ebene.

Nachdem diese Periode vorbei war, folgte der Vegetationszyklus jedoch einer eher günstigen Entwicklung. Der Sommer 2017 war insgesamt warm, trocken, ohne übermäßige Hitze, mit ausreichend kühlen Nächten, um die Säure zu bewahren. In mehreren Regionen – Bordeaux, Burgund, Rhône, Elsass – war die Reife früh, was 2017 zu einem der schnellsten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte machte. Die früh begonnene Lese fand bei überwiegend trockenem Wetter statt, was einen ausgezeichneten Gesundheitszustand der Trauben garantierte.

Für den Verkoster zeichnet sich der Wein 2017 durch eine selbstbewusste Frische, oft moderate Alkoholgehalte, feine Tannine und eine klare Aromatik aus. Die Rotweine 2017 streben nicht nach Kraftdemonstration, sondern nach Ausgewogenheit und Präzision. 2017 ist ein vom Volumen her heterogener Jahrgang, aber von sehr hoher Qualität in den großen Terroirs, mit großen Weinen 2017, denen eine sehr schöne Entwicklung bevorsteht.

Bordeaux 2017: historischer Frost, geringe Erträge und frischer Stil

Die Rotweine 2017 aus Bordeaux bieten einen schlankeren Stil als 2015 oder 2016. Die Tannine sind fein, das Gleichgewicht tendiert eher zur Frische als zur Kraft, und der Alkoholgehalt bleibt vernünftig. In Pomerol 2017 ergeben die Merlots von den gut exponierten Plateaus samtige Weine, dicht ohne Schwere, mit einem sehr schönen Fruchtausdruck. Saint-Émilion 2017 zeigt in seinen besten Crus ein elegantes, ziseliertes Gesicht, getragen von einem gut integrierten Säuregerüst. Am linken Ufer fügen sich Pauillac 2017, Saint-Julien 2017, Saint-Estèphe 2017 und Margaux 2017 in eine klassische Ader ein, mit reifen, aber nicht übertriebenen Cabernets, einer schönen aromatischen Definition und Strukturen, die zum Altern geeignet sind.

Ikonische Weine aus Bordeaux 2017:

Château Ausone 2017 – Château Pavie 2017 – Château Trotanoy 2017 – Château Cos d'Estournel 2017 – Château Montrose 2017 – Château Léoville Las Cases 2017 – Petrus 2017 - Château d'Yquem 2017.

Lagerpotenzial: Die besten Rotweine 2017 aus dem Médoc und vom rechten Ufer können noch 10 bis 20 Jahre reifen, während sie bereits heute gut abgerundete Tannine bieten; die Sauternes 2017 verfügen über ein Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten.

Burgund 2017: wiedergefundene Großzügigkeit, Finesse der Rotweine und Glanz der Weißweine

Nach mehreren von Hagel oder Frost betroffenen Jahren wurde das Burgund 2017 als Erleichterung erlebt. 2017 ist ein sehr angenehmer Jahrgang, der sowohl Quantität als auch Qualität bietet, mit ausdrucksstarken Rotweinen und eleganten Weißweinen.

Das warme Frühjahr begünstigte eine schnelle und homogene Blüte, während der Sommer, trocken aber ohne Übertreibung, eine regelmäßige Reifung ermöglichte. Die Lese, früh aber gelassen, ergab gesunde und ausgewogene Trauben. Die Rotweine 2017 aus dem Burgund, besonders aus der Côte de Nuits, zeichnen sich durch ihre Frische, ihre feine Fruchtigkeit und geschmeidige Tannine aus. Die Gevrey-Chambertin 2017 zeigen eine schöne Dichte ohne Schwere, mit Noten von Sauerkirsche, süßen Gewürzen und aufkommenden Unterholzaromen. Die Vosne-Romanée 2017 offenbaren ein florales und würziges Register, sehr raffiniert, während Nuits-Saint-Georges 2017 eine etwas erdigere, aber gut ausbalancierte Struktur zum Ausdruck bringt. In der Côte de Beaune zeigen Appellationen wie Volnay 2017 und Pommard 2017 ein zugängliches, bereits charmantes Gesicht.

Die Weißweine 2017 aus dem Burgund gehören zu den großen Erfolgen des Jahrgangs. Meursault 2017, Puligny-Montrachet 2017, Chassagne-Montrachet 2017 und die Chablis 2017 vereinen eine schöne Reife des Chardonnay mit einer bewahrten Säure. Die Profile sind straff, salzig, mit einer präzisen Aromatik von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischer Haselnuss.

Ikonische Weine aus dem Burgund 2017:

Corton-Charlemagne Coche-Dury 2017 – Meursault Les Charmes Comtes Lafon 2017 – Chablis Grand Cru Les Clos William Fèvre 2017 – Chambolle-Musigny Les Amoureuses Georges Roumier 2017 – Vosne-Romanée Les Beaux Monts Domaine Dujac 2017 – Echezeaux Domaine Anne Gros 2017 - Domaine Arnoux Lachaux 2017.

Lagerpotenzial: Die großen Weißweine 2017 können sich gelassen 10 bis 15 Jahre entwickeln; die Rotweine aus der Côte de Nuits, gut geboren, werden in den nächsten 8 bis 15 Jahren ein sehr verführerisches Reifeplateau erreichen.

Rhônetal 2017: Fülle, Wärme und große Lagerweine

Im Rhônetal ist 2017 ein heißer und trockener Jahrgang, geprägt von reduzierten Erträgen, insbesondere in den der Trockenheit am stärksten ausgesetzten Gebieten, aber die besten Weingüter haben es verstanden, mit diesen Bedingungen umzugehen, um konzentrierte, reichhaltige und oft spektakuläre Weine zu erzeugen.

In der nördlichen Rhône liefern die Côte-Rôtie 2017, Hermitage 2017, Cornas 2017 und Saint-Joseph 2017 tiefe Syrahs mit reifen Tanninen und intensiver Aromatik. Die Weine verbinden reife schwarze Früchte, Veilchen, Pfeffer und rauchige Noten mit straffen Strukturen, die aber durch eine ausreichende Frische ausbalanciert werden. Dies ist ein großer Wein-Jahrgang 2017 für Liebhaber lagerfähiger Syrah.

In der südlichen Rhône drücken die Châteauneuf-du-Pape 2017 und benachbarte Terroirs wie Gigondas 2017 oder Vacqueyras 2017 sehr reife Grenaches aus, geprägt von Garrigue, Gewürzen und einer großzügigen Textur. Auch hier haben die geringen Erträge die Konzentration verstärkt. In anspruchsvollen Weingütern übersetzt sich die Wärme eher in große Fülle als in Schwere.

Ikonische Weine der Rhône 2017:

Côte-Rôtie Côte Brune Domaine Jamet 2017 – Côte-Rôtie Terrasses Jean-Michel Gérin 2017 – Hermitage Domaine Jean-Louis Chave 2017 – Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2017 – Châteauneuf-du-Pape Domaine du Pégau Cuvée Réservée 2017 – CLOS SAINT JEAN Deus ex Machina 2017.

Lagerpotenzial: Die großen Rhône-Weine aus Nord und Süd 2017 fügen sich eindeutig in ein Register langer Lagerung ein, mit 15 bis 25 Jahren möglicher Entwicklung für die besten Cuvées.

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