Appellation Pommard

Die Appellation Pommard

Die Appellation Pommard ist eine französische kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) und hat auch ein europäisches Label: geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP). Die Appellation liegt in der Weinregion Côte de Beaune in Burgund und verfügt über mehr als 320 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen zwischen 240 und 380 Meter über dem Meeresspiegel und das Klima ist gemäßigt ozeanisch mit leichten kontinentalen Tendenzen. Die Appellation Pommard produziert nur rote Burgunderweine, hauptsächlich mit den Rebsorten Pinot Noir und Pinot Gris (lokal Pinot Beurot genannt). Die großen Weingüter, die ihre Weine unter der Appellation Pommard produzieren, sind das Weingut Bouchard Père et Fils, das Weingut Montille, das Weingut Dugat-Py, das Weingut Louis Jadot, das Weingut Méo-Camuzet, Jean-Marc Boillot …

Die Weine von Pommard halten sich gut und sind dafür bekannt, kraftvolle Weine mit starken Tanninen für die jüngsten Flaschen zu sein, weshalb Sie mindestens 5 Jahre warten müssen, um ihre Reife zu erreichen.