Wein 2011

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Der Jahrgang 2011 bildet nach den herausragenden Jahren 2009 und 2010 einen klassischeren Abschluss dieses Dreiergespanns. Auf einen der wärmsten Frühlinge der vergangenen sechs Jahrzehnte folgte ein kühler, feuchter Sommer. Das führte zu einer sehr frühen Weinlese und brachte Weine hervor, die eher durch Frische als durch Kraft bestechen. Für Käufer ist die Rangfolge klar: Die edelsüßen Weine aus Sauternes und die großen trockenen Weißweine bilden die Spitze des Jahrgangs. Die eleganten, bereits zugänglichen Rotweine wählt man nach Appellation aus und genießt sie mittelfristig, statt jahrzehntelang zu warten. In Bordeaux steht Château Pavie für den Erfolg des rechten Ufers und Château d'Yquem für den glanzvollen Erfolg der edelsüßen Weine. Der Jahrgangsführer hilft dabei, Regionen und Stile Jahr für Jahr einzuordnen, Bewertungen zu vergleichen und fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.

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Die FAQ

Ist der Jahrgang 2011 ein guter Jahrgang?

Ja, sofern man sorgfältig auswählt. 2011 ist ein klassischer Jahrgang, der nach den beiden großen Jahren 2009 und 2010 eher von Frische als von Kraft geprägt ist. In Bordeaux ragen die edelsüßen Weine aus Sauternes und die großen trockenen Weißweine mit ihrer seltenen Präzision heraus. Bei den eleganten Rotweinen, die bereits jetzt Freude bereiten, kommt es auf die Wahl der Appellation an: Besonders gut gelangen die Weine vom rechten Ufer und aus Pessac-Léognan. Ein Wein wie Château Pape Clément verkörpert diesen klaren, ausgewogenen Stil.

Kann man einen Wein von 2011 als Geschenk zum Geburtsjahr verschenken?

Auf jeden Fall. Eine Flasche aus dem Jahr 2011 eignet sich hervorragend als Geschenk zum Geburtsjahr oder zum Jahrestag des Kennenlernens oder der Hochzeit. Der Vorteil dieses Jahrgangs: Er ist trinkreif. Die Rotweine lassen sich schon heute genießen, während die Weißweine und edelsüßen Weine mit Frische und Strahlkraft überzeugen. Für einen besonderen Anlass empfiehlt sich ein reifer Wein, den man gut gemeinsam genießen kann, statt einer Flasche, die noch sehr lange gelagert werden muss.

Welche klassifizierten Grands Crus aus Bordeaux sollte man beim Jahrgang 2011 bevorzugen?

Bei den Rotweinen war 2011 besonders für das rechte Ufer mit Pomerol und Saint-Émilion an der Spitze sowie für Pessac-Léognan erfolgreich. Dort verbinden die Weine klare Frucht mit feinen Tanninen. Unter den klassifizierten Grands Crus aus Bordeaux sollten Sie nach Weingütern suchen, die zum richtigen Zeitpunkt gelesen und streng selektiert haben, denn die Auswahl macht in diesem Jahr den entscheidenden Unterschied. Auch die trockenen Weißweine aus Pessac-Léognan zählen zu den größten Erfolgen. Für Liebhaber edelsüßer Weine gehören Sauternes und Barsac zu den Höhepunkten des Jahrgangs.

Der Jahrgang 2011: Frische und sorgfältige Auswahl nach den großen Jahren 2009 und 2010

Zwischen zwei monumentalen Jahrgängen schlug 2011 einen anderen Weg ein: den der Balance und Finesse. Ein sehr warmer Saisonbeginn, gefolgt von einem kühlen, feuchten Sommer, führte zu einer der frühesten Weinlesen der jüngeren Geschichte. Die Weine sind alkoholärmer, geradliniger und klassischer. Für Käufer ist der Jahrgang gut einzuordnen: Erste Wahl sind die edelsüßen Weine und großen trockenen Weißweine; Rotweine wählt man nach Region und Weingut aus. Viele der Weine sind bereits trinkreif.

Bordeaux 2011 — Edelsüße und Weißweine an der Spitze, Rotweine mit Bedacht auswählen

In Bordeaux wird 2011 als ein Jahr in Erinnerung bleiben, in dem sorgfältige Auswahl entscheidend war. Einer der wärmsten Frühlinge seit sechs Jahrzehnten ließ den Vegetationszyklus sehr früh beginnen, bevor ein kühler, feuchter Sommer Wachsamkeit und eine strenge Auslese erforderte. The Wine Cellar Insider beurteilt den Jahrgang als gut, aber nicht groß: Die Weine sollte man eher mittelfristig genießen, als sie jahrzehntelang zu lagern. Die Rotweine haben einen moderaten Alkoholgehalt und zeichnen sich durch Frische und typischen Terroircharakter aus. Die Rangfolge ist klar: Das rechte Ufer mit Pomerol und Saint-Émilion sowie die Graves in Pessac-Léognan brachten die gelungensten Rotweine hervor. Die edelsüßen Weine aus Sauternes und Barsac waren dank idealer Botrytis — der „Edelfäule“ — im Herbst besonders erfolgreich.

Die trockenen Weißweine aus Pessac-Léognan setzen eine hervorragende Serie fort: Sie sind zugleich gehaltvoll und straff. Ein verlässlicher Maßstab dafür ist Château Smith Haut Lafitte. Am rechten Ufer hat die Appellation Pomerol einige der vollkommensten Rotweine des Jahres hervorgebracht, mit reifen Tanninen und klarer Frucht. Bei den edelsüßen Weinen dominieren Sauternes und Barsac den Jahrgang: Château Coutet aus Barsac verkörpert jene Verbindung von aromatischer Strahlkraft und frischer Süße, die die großen lagerfähigen Weine des Sauternais auszeichnet.

Lagerpotenzial: Die Rotweine lassen sich ab sofort und über die nächsten zehn bis fünfzehn Jahre genießen; die trockenen Weißweine sind auf ihrem Höhepunkt, während die edelsüßen Weine Sammlerstücke für eine sehr lange Lagerung sind. Prüfen Sie vor dem Kauf Füllstand und Herkunft.

Burgund 2011 — Ein früh gereifter, charmanter Jahrgang, den man nicht zu lange liegen lassen sollte

Burgund erlebte 2011 eine seiner frühesten Weinlesen; in manchen Gebieten wurden die Trauben bereits im August eingebracht. Decanter beschreibt einen reizvollen, bereits zugänglichen Jahrgang: lebendige, charmante Rotweine mit strahlender Frucht, aber leichterem Körper, und reine, aromatische, präzise Weißweine. Es ist ein Jahrgang, bei dem das Können der Winzer entscheidend war: Erntezeitpunkt und Auslese machten den Unterschied zwischen feinen und eher dünnen Weinen. Für Käufer ist die Botschaft einfach: Den 2011er genießt man wegen seiner unmittelbaren Eleganz — ohne die Geduld, die große lagerfähige Jahrgänge verlangen.

Die Rotweine der Côte de Nuits zeigen diesen feinen, schwebenden Stil von seiner schönsten Seite, etwa die Weine der Domaine Georges Roumier in Chambolle-Musigny. An der Spitze steht die Domaine de la Romanée-Conti: Sie hat aus ihren Grand-Cru-Lagen bemerkenswert feine Weine hervorgebracht, die ihrem Terroir treu bleiben. Bei den Weißweinen lieferten Chablis und die Côte de Beaune die straffsten und bekömmlichsten Weine des Jahres.

Lagerpotenzial: ein Jahrgang, den man eher jung trinken sollte — die Rotweine sind bereits zugänglich, die Weißweine lassen sich in ihrer Frische genießen. Heben Sie die Grands Crus für geduldige Weinliebhaber auf und prüfen Sie die Herkunft.

Rhônetal 2011 — Finesse im Norden, gute Adressen im Süden

Im Rhônetal war 2011 zunächst der Norden im Vorteil. Laut Decanter erreichte der dortige Syrah ein sehr hohes Maß an Finesse: frisch und duftig, im Stil dem Jahrgang 2007 ähnlich, mit eher eleganten als kraftvollen Weinen. Im Süden fielen die Ergebnisse uneinheitlicher aus: Châteauneuf-du-Pape und die benachbarten Gebiete erreichten nicht die Strahlkraft von 2010, doch die besten Weingüter erzeugten schmackhafte Rotweine und besonders gelungene Weißweine. Auch hier zählt der Name des Erzeugers ebenso viel wie die Appellation.

Im Norden zeigen Hermitage und Côte-Rôtie die Reinheit des Syrah dieses Jahrgangs, wie die Weine von M. Chapoutier belegen. Im Süden machen die großen Weingüter die Schwierigkeiten des Jahrgangs wett: In Châteauneuf-du-Pape bringt ein legendäres Weingut wie Château Rayas einen frischen, filigranen Wein hervor, der über den Charakter des Jahres hinausgeht.

Lagerpotenzial: Die Syrah-Weine aus dem Norden lassen sich zehn bis fünfzehn Jahre lagern, die Châteauneuf-Weine der besten Weingüter etwas kürzer. Ein idealer Jahrgang, um Syrah in seiner duftigen Jugend zu trinken.

Languedoc-Roussillon 2011 — Charaktervolle mediterrane Rotweine der großen Weingüter

Das Languedoc-Roussillon bildet das südliche Herzstück des Angebots aus dem Jahrgang 2011. Anders als im Norden Frankreichs, wo Wetterkapriolen das Jahr erschwerten, sorgt das mediterrane Klima hier für eine beruhigende Beständigkeit: Die Qualität eines Jahrgangs hängt vor allem vom Terroir und vom Können des Winzers ab. Die großen Weingüter der Region haben 2011 strukturierte, würzige Rotweine mit feinem Tanningerüst hervorgebracht, die reifen können, ohne ihre sonnengereifte Frucht zu verlieren. Sie bieten einen idealen Einstieg in ausdrucksstarke Weine, die oft erschwinglicher sind als vergleichbare Weine aus Bordeaux oder Burgund.

In den Terrasses du Larzac erzeugt Mas Jullien tiefgründige, charaktervolle Rotweine, die zu den Maßstäben der Appellation zählen. In Pézenas pflegt die Domaine les Aurelles einen dichten, geschliffenen Stil, dessen Weine sich für die Tafel und die Lagerung eignen. Pic Saint-Loup, Roussillon und die Hügel des Gard ergänzen dieses Panorama mit charaktervollen Weinen, von Clos Marie über Roc d'Anglade bis zum Clos des Fées.

Lagerpotenzial: Die Rotweine sind trinkreif und gewinnen in den nächsten fünf bis zehn Jahren noch hinzu — eine verlässliche Wahl für einen großen Wein aus dem Süden, den man nicht erst zu einem fernen Anlass öffnen muss.

Loire 2011 — Cabernet Franc und Chenin in frischem Stil

Die Loire profitierte 2011 von einem schönen Spätsommer und einer frühen Ernte, die der Frische zugutekamen. Die Cabernet-Franc-Weine aus Anjou-Saumur sind duftige Rotweine mit geschmeidigen Tanninen. Ihr bekömmlicher Stil macht den Reiz der Region aus; die Chenin-Weine verbinden Reife mit Säure. Hier steht Eleganz über Kraft — ganz im Sinne des Jahrgangs.

In Saumur-Champigny führt ein legendäres Weingut wie Clos Rougeard den Cabernet Franc zu außergewöhnlicher Finesse und Reinheit: Seine Weine verbinden unmittelbare Frische mit echtem Lagerpotenzial. Auch die besten Winzer des Loiretals suchen nach dieser Balance und erzeugen Terroir-Weine, die sich hervorragend zum Essen eignen.

Lagerpotenzial: Die Rotweine können schon jetzt getrunken werden, die gehaltvolleren auch noch in den nächsten zehn Jahren. Eine verlässliche Wahl für genussvolle Verkostungen ohne langes Warten.

Einen Wein des Jahrgangs 2011 bei SoDivin kaufen

2011 ist ein Jahrgang für Liebhaber feiner Weine: ein klassisches, kühles Jahr, dessen Höhepunkte die edelsüßen Weine und großen trockenen Weißweine sind. Die eleganten, bereits zugänglichen Rotweine wählt man nach Region und Weingut aus. Zugleich bietet der Jahrgang einen hervorragenden Einstieg in die Welt großer Namen, deren Weine sich hier in einem klaren Stil und bei guter Reife präsentieren. Um 2011 im Vergleich zu anderen Jahren einzuordnen und Ihre Auswahl zu verfeinern, bietet der Jahrgangsführer von SoDivin unsere Bewertungen für jede Region und hilft Ihnen, die passende Flasche zu finden.

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