Klassifizierte Gewächse von Sauternes

Klassifizierte Gewächse von Sauternes

Die offizielle Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855 hat eine Einstufung der Gewächse festgelegt, die nicht verändert werden kann. Diese Klassifizierung unterscheidet einerseits die roten Crus, die alle aus dem Médoc stammen (mit Ausnahme des Château Haut Brion), und andererseits die Weißweine.

Alle großen süßen Weißweine aus den Appellationen Sauternes und Barsac sind in der Sauternes-Klassifizierung in 3 Stufen hierarchisch geordnet:

Die Besonderheit dieser Klassifizierung ist, dass nur das Château d'Yquem als Premier Cru Supérieur eingestuft ist.

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Die wichtigsten Châteaux sind: Château Doisy Daene, Château Guiraud, Château Lafaurie Peyraguey, Château Climens, Château Coutet, Château Suduiraut, Château La Tour Blanche, Château Caillou, Château Rabaud Promis, Château de Rayne Vigneau, Château Sigalas Rabaud, Château Filhot, Château d'Yquem, Château d'Arche Lafaurie, Château Clos Haut Peyraguey,...

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