CHAPOUTIER Le Méal Blanc 2005
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CHAPOUTIER Le Méal Blanc 2005
CHAPOUTIER Le Méal Blanc 2005
CHAPOUTIER Le Méal Blanc 2005
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2005

CHAPOUTIER Le Méal Blanc 2005

Wein 2005 Rhône Hermitage Blanc

Optimales Verkostungsfenster : 2008 - 2035

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95-100 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

18 / 20
Jancis Robinson Dezember - 2007
Jancis Robinson
Recht tiefer Kupferschimmer. In der Nase deutlich introvertierter als der St Joseph Blanc, doch offensichtlich steckt hier eine Menge verborgen. Etwas Haselnuss in der Nase, dann außerordentliche Fülle am Gaumen. Brillante Konzentration, aber auch ausgezeichnete Säure. Nur eine winzige Weichheit im Abgang. Ich könnte mir vorstellen, dass dieser Wein ein langes Trinkfenster hat. Recht viel Alkohol, der gegen Ende des Gaumens jedoch gut integriert ist. Groß und kräftig.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
Noch üppiger und dekadenter als die Cuvee de l'Orée zeigt der 2005 Ermitage le Meal Blanc überschwängliche Noten von Selleriesamen, sautierten Pfirsichen, Honigwabe und einer dahinterliegenden Mineralität, die buchstäblich aus dem Glas strömen. Vollmundig, dicht, geschmeidig und in höchstem Maße hedonistisch, fehlt ihm ein Hauch der Präzision der Cuvee de l'Orée, was er jedoch durch schiere hedonistische Freude und Ausdruckskraft wettmacht. Er besitzt die Konzentration, um noch zwei Jahrzehnte oder länger schön zu trinken.
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97 / 100
Wine Spectator Juni - 2008
Wine Spectator
Superdicht, mit viel Tiefgang – jetzt zeigen sich Anis, Fenchelsamen, Kardamom, glasierte Birne und Feige – doch dahinter steckt noch jede Menge Mineralität, mit einem langen Abgang von gesalzener Butter, der einfach nicht aufhören will.
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17.5/20
Bettane et Desseauve Juni -
Bettane et Desseauve
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Jahrgang Wein  2005
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.

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