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Champagne Mumm
Das 1827 gegründete Weingut des Hauses Mumm erstreckt sich heute über fast 218 Hektar. Es deckt 25% des Produktionsbedarfs ab. Die restlichen 75% werden von unabhängigen Winzern geliefert, mit denen privilegierte Beziehungen aufgebaut wurden. Wie es die Durchführungsverordnung der AOC "Champagnes" vorschreibt, erfolgt die Weinlese von Hand.
Fast zwei Jahrhunderte nach seiner Gründung zählt das Haus Mumm zu den acht renommiertesten Grand Crus der Champagne. Das Weingut ist bestrebt, die Vision von Georges Hermann Mumm weiterhin umzusetzen: die Herstellung von Champagner höchster Qualität.
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