Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem

Château d'Yquem ist ein renommiertes Weingut in Bordeaux. Das Château produziert einen großen Süßwein sowie einen Weißwein namens 'Y'.

Seit 1593 perfektioniert und überliefert Château d'Yquem sein Know-how. So erreichte es als einziges Weingut den Rang eines Premier Cru Supérieur in der Klassifikation von 1855. Die anderen klassifizierten Sauternes und Barsac nehmen die Ränge Premier Cru Classé und Deuxième Cru Classé ein. Früher im Besitz der Familie Lur Saluces, gehört Château d'Yquem seit 1997 zur LVMH-Gruppe.

Im Streben nach Exzellenz vermarktet Yquem seinen Wein nicht, wenn die Qualität als nicht ausreichend erachtet wird. So prägen große Jahrgänge die Geschichte, wie 1921, Yquem 1928, der ausgezeichnete Yquem 1959... Wir empfehlen Ihnen auch den Château d'Yquem 1967, Château d'Yquem 1988, Yquem 1997 sowie Yquem 2001 und den bemerkenswerten Yquem 2009.

Mehr lesen

Produkte (21)

Filtern
Mehr erfahren

Die Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität aus, die auf einen hohen Restzuckergehalt und die durch Botrytis Cinerea entstehenden Aromen zurückzuführen ist. Eine relativ hohe Säure hilft, die Süße auszugleichen. Eine weitere Eigenschaft, für die Château d'Yquem berühmt ist, ist seine Langlebigkeit. In guten Jahren zeigt eine Flasche ihre außergewöhnlichen Qualitäten erst nach ein oder zwei Jahrzehnten im Keller, und bei guter Pflege behält sie diese für ein Jahrhundert oder länger und gewinnt dabei an Komplexität.

Mehr lesen