Wein der Appellation Gevrey Chambertin
Wein der Appellation Gevrey Chambertin

Appellation Gevrey Chambertin

Die Appellation Gevrey-Chambertin

Seit 1936 ist Gevrey-Chambertin eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC). Gevrey-Chambertin ist eine Appellation in der Gemeinde Gevrey-Chambertin. Das Weinbaugebiet erstreckt sich über mehr als 410 Hektar und ist eines der wichtigsten Weinbaugebiete Burgunds. Südlich von Dijon, am Fuße der Combe de Lavaux, befinden sich die Grand Crus: Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin und Ruchottes Chambertin (die jeweils eigenständige Appellationen sind) an den Hängen.

Die Premier Crus aus Burgund des Weinbaugebiets Gevrey-Chambertin befinden sich auf den kiesigen Böden im Norden. Und auf den braunen Kalkböden des Vorgebirges erstreckt sich die Village-Appellation. Die Weine der Appellation Gevrey-Chambertin haben ein Alterungspotenzial von 3 bis 15 Jahren.

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Die Weingüter der Appellation sind folgende: Domaine Traper Père et Fils, Domaine Dugat-Py, Domaine Louis Jadot, Domaine Armand Rousseau, Domaine Bouchard Père et Fils, Domaine Sylvie Esmonin, Domaine Harmand Geoffroy,...

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