Wein 2008
Unsere Einschätzung zum Jahrgang 2008: launisches Wetter in ganz Frankreich, aber gelungene Weine. In der Region Bordeaux führte das instabile Klima zu Unterschieden in der Traubenreife. Das schöne Wetter von Mitte September bis Oktober begünstigte jedoch die Weinlese. In Sauternes war der Jahrgang 2008 enttäuschend, mit Frühjahrsfösten, die die Erträge dezimierten. Nur große Weingüter wie Château d'Yquem produzierten Qualitätsweine. Die Weine waren angenehm, aber es fehlte ihnen an Komplexität. In Burgund war der Jahrgang 2008 insgesamt sehr gut. Die Rotweine sind fruchtig und sorgfältig vinifiziert. Sie sind im Allgemeinen jung angenehmer zu trinken.
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Der Jahrgang 2008 war für Burgund trotz wettertechnischer Herausforderungen insgesamt sehr gut. Die Rotweine zeigten klare und brillante Früchte, während die Weißweine reich und würzig waren. Einige Enttäuschungen durch Hagel, aber es wurden sehr gute Weine produziert.
Auch die Winzer im Rhônetal hatten mit schwierigen Wetterbedingungen zu kämpfen: Wind, Regen, Hagel. Sie führten während der Ernte eine sehr strenge Selektion durch, um nur das Beste dieses Jahrgangs zu behalten. Das Ergebnis sind feine und verführerische Rotweine.
In der Champagne war der Jahrgang 2008 trotz schwierigem Start außergewöhnlich. Wechselhafte Wetterbedingungen führten zu einer gelungenen Reifung der Trauben mit erhaltener, unerlässlicher Säure. Die erzeugten Weine waren frisch, raffiniert und werden als legendär betrachtet.
Unsere Empfehlungen für den Kauf eines 2008er Weins
In Bordeaux empfehlen wir die Appellationen Saint Emilion und Pomerol, die sich in diesem Jahr besonders hervortun. Sie haben bemerkenswerte Weine hervorgebracht.
Im Burgund haben die besten Appellationen hervorragende Weine hervorgebracht, wobei Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny raffinierte und nuancierte Weine lieferten. Morey-St-Denis produzierte intensive, würzige Weine, während auch Nuits-St-Georges, Beaune und Pommard sehr gut waren. Puligny-Montrachet zeichnete sich bei den Weißweinen aus.
Im Rhônetal waren die klassischen Weine am erfolgreichsten, fein ausbalanciert mit einer angenehmen mineralischen Note. Einigen Rotweinen fehlte es an Fülle, aber Gigondas und Hermitage waren erfolgreich. Die Weißweine zeigten schöne mineralische Noten, auch wenn ihnen etwas Raffinesse fehlte.
Der Champagner-Jahrgang 2008 ist ein Jahrgang, bei dem man kaum etwas falsch machen kann.
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Was sind die besten Bordeaux-Weine aus 2008?
Château Mouton Rothschild 2008, La Mission Haut Brion 2008, Château Pichon Longueville Baron 2008, Château d'Yquem 2008, Château Ausone 2008 ...
Was sind die besten Burgunder Weine aus 2008?
Domaine Roumier Georges Bonnes Mares 2008, Trapet Père et Fils Chambertin 2008, Dugat-Py Bernard Chambertin 2008, Vincent Dauvissat Les Preuses 2008 …
Was sind die besten Rhône-Weine aus 2008?
Jean-Louis Chave 2008, Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2008, Château Beaucastel 2008 …
Was sind die besten Champagner aus 2008?
Roederer Cristal 2008, Dom Pérignon 2008, Salon Cuvée "S" Le Mesnil Blanc de Blancs 2008 …
Einen 2008er Wein verschenken - eine ausgezeichnete Geschenkidee
Ein 2008er Wein ist das perfekte Geburtstagsgeschenk.
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