Champagne Pommery

Champagne Pommery

Pommery ist ein Champagnerhaus in Reims. 1836 gegründet, kreierte Madame Pommery, die Gründerin, erst 1874 den ersten Brut-Champagner: Pommery Nature 1874. Pommery gilt als das größte Weingut der Champagne und erstreckt sich über nicht weniger als 670 Hektar. Dieser Bereich ist ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir gewidmet.

Maison Pommery stellt verschiedene Cuvées her: Pop, Apanage, Cuvée Louise (als Hommage an Madame Pommery), die Cuvée Brut und die Cuvée-Reihe „Clos de Pompadour“. Letztere trägt den charmanten Namen Madame de Pompadour. Diese Weine stammen von den 25 Hektar „Clos de Pompadour“ innerhalb der Mauern der Domaine Pommery. Zur Verkostung empfehlen wir den Pommery Brut Royal 2005 und den Pommery Cuvée Louise 1998.

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Im Jahr 1836 wurde das zukünftige Pommery-Haus von Narcisse Greno gegründet. Zwanzig Jahre später gesellte sich Herr Pommery zu ihm. Und nach dessen vorzeitigem Tod beginnt die Pommery-Saga erst richtig. Es war seine Frau, Jeanne-Alexandrine Louise Melin, die 1858 die Leitung des Hauses übernahm. In wenigen Jahren würde sie das Haus Pommery grundlegend umgestalten und modernisieren. Unter ihrer Führung stiegen die Umsätze und Frau Pommery unternahm ehrgeizige Arbeiten, um Gebäude im elisabethanischen Stil auf damals nur Brachland zu errichten.

Im Jahr 1870 begannen die gigantischen Arbeiten zum Bau eines Anwesens mit englischer Architektur, das seine überwiegend britischen Kunden an ihr Heimatland erinnern sollte. Die Baustelle ist riesig; unterirdische Stollen müssen gebohrt werden, um die rund 120 Kreidegruben zu verbinden, die das Land verstreuen. Dann erblickte ein Netz von 18 Kilometern Kreidestollen das Licht der Welt, gegraben von Bergleuten, die Pommery aus Nordfrankreich mitgebracht hatte. Aber Madame Pommerys anderer Geniestreich bestand darin, ihre Keller zu automatisieren. Sie ließ in den Galerien ein Schienensystem installieren, an dem Weidenkörbe aufgehängt werden konnten, um die Flaschen schnell und einfach zu transportieren.

Im Jahr 2002 integrierte das Unternehmen Vranken Monopole Maison Pommery in seine Gruppe.

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