Champagne Pommery
Champagne Pommery

Champagne Pommery

Pommery ist ein Champagnerhaus in Reims. Gegründet 1836, war es erst 1874, als Madame Pommery, die Gründerin, den ersten Brut-Champagner kreierte: den Pommery Nature 1874. Als größtes Weinbaugebiet in der Champagne verfügt Pommery über nicht weniger als 670 Hektar. Diese Fläche ist ausschließlich dem Chardonnay und Pinot Noir gewidmet.

Das Haus Pommery produziert verschiedene Cuvées: Die Pop-Cuvées, Apanage, Cuvée Louise (zu Ehren von Madame Pommery), die Brut-Cuvée sowie die Cuvée-Reihe 'Clos de Pompadour'. Letztere trägt den charmanten Namen von Madame de Pompadour. Diese Weine stammen von den 25 Hektar des 'Clos de Pompadour' innerhalb der Mauern des Domaine Pommery.

Für eine Verkostung empfehlen wir den Pommery Brut Royal 2005 und den Pommery Cuvée Louise 1998.

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Das zukünftige Haus Pommery wurde 1836 von Narcisse Greno gegründet. Zwanzig Jahre später schloss sich Monsieur Pommery ihm an. Und erst nach dessen vorzeitigem Tod begann wirklich die Saga von Pommery. Seine Frau, Jeanne-Alexandrine Louise Melin, übernahm 1858 die Leitung des Unternehmens. In wenigen Jahren transformierte und modernisierte sie das Haus Pommery grundlegend. Unter ihrer Leitung vervielfachten sich die Verkäufe, und Madame Pommery unternahm ehrgeizige Arbeiten, um Gebäude im elisabethanischen Stil auf dem zu errichten, was damals nur ein Brachland war.

1870 begannen die gigantischen Arbeiten zum Bau eines Anwesens im englischen Architekturstil, das die Kunden, größtenteils Briten, an ihre Heimat erinnern sollte. Die Baustelle war immens, es mussten unterirdische Galerien gegraben werden, um die etwa 120 Kreidestollen, die das Gelände durchziehen, miteinander zu verbinden. Ein Netzwerk von 18 Kilometern Kreidegalerien entstand, gegraben von Bergleuten, die das Haus Pommery aus Nordfrankreich kommen ließ. Aber der andere Geniestreich von Madame Pommery war die Automatisierung ihrer Keller. Sie ließ in den Galerien ein Schienensystem installieren, an dem Weidenkörbe befestigt werden konnten, um die Flaschen schnell und einfach zu transportieren.

Im Jahr 2002 integrierte die Gesellschaft Vranken Monopole das Haus Pommery in ihre Gruppe.

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