

Domaine Dujac
Als Produzent von Burgunderwein liegt das Domaine Dujac in Morey-Saint-Denis in der Appellation Gevrey-Chambertin. Gegründet wurde es 1967 von Jacques Seysses, dem Erben einer berühmten Keksfabrik (Belin), der sich beruflich neu orientieren und in den Weinbau einsteigen wollte.
Die Weine des Weinguts wurden erstmals 1969 abgefüllt. Im Jahr 2005 erweiterte sich das Weingut um prestigeträchtige Parzellen: Malconsorts, Romanée-Saint-Vivant und Chambertin. Seit 2008 betreibt das Domaine Dujac eine umweltbewusste und nachhaltige Landwirtschaft und ist Bio-zertifiziert.
Heute umfasst es fast 17 Hektar, die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt und die Ernte erfolgt von Hand. Die angebauten Rebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay.
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