Wein 2012

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Der Jahrgang 2012 ist vor allem in der Champagne ein ganz großes Jahr: Nach einem von Frost und Hagel beeinträchtigten Frühjahr ließ ein idealer August die Trauben perfekt ausreifen. Das Ergebnis sind tiefgründige Weine mit schöner Frische. Anderswo erfordert der Jahrgang eine sorgfältige Auswahl, belohnt aber aufmerksame Käufer. In Bordeaux bringen das rechte Ufer und seine Merlot-Trauben präzise Rotweine hervor, die schon jetzt genussvoll sind; im Burgund führten geringe Erträge zu seltenen, konzentrierten Weinen; in Südfrankreich liefern die Terroirs des Languedoc, des Roussillon und der Provence charaktervolle Cuvées. Zwei Anhaltspunkte für den Einstieg: Philipponnat Clos des Goisses aus der Champagne und Le Pin aus Pomerol. Um 2012 mit anderen Jahrgängen zu vergleichen und die richtige Wahl zu treffen, lesen Sie unseren Jahrgangsführer.

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Die FAQ

Ist 2012 ein guter Weinjahrgang?

Das hängt von der Region ab. In der Champagne zählt 2012 zu den besten Jahren der letzten Jahrzehnte; Decanter lobt seine Tiefe und Ausgewogenheit. In Bordeaux fällt der Jahrgang uneinheitlich aus, ist aber am rechten Ufer und bei trockenen Weißweinen gelungen; er lässt sich eher jung genießen. In Burgund waren die Erntemengen winzig, doch die verbliebenen Trauben brachten konzentrierte Weine hervor. Eine weitere Stärke des Jahres ist der Süden: Das Domaine Peyre Rose im Languedoc ist dafür ein schönes Beispiel. 2012 ist also ein Jahrgang, bei dem die Auswahl zählt – und das Weingut den entscheidenden Unterschied macht.

Ist ein Wein aus dem Jahrgang 2012 eine gute Geburtstagsgeschenkidee?

Ja, und zwar aus einem einfachen Grund: Ein Wein aus dem Geburtsjahr der beschenkten Person schafft sofort eine persönliche Verbindung. Als Geschenk bietet der Jahrgang 2012 schöne Optionen, die schon trinkreif sind – vom Jahrgangschampagner über Rotweine aus dem Süden bis zu Weinen vom rechten Bordeaux-Ufer. Der Jahrgang ist zudem noch jung genug, um zugänglich zu sein, und zugleich weit genug gereift, um dem Anlass gerecht zu werden. Wer eine Flasche aus einem Geburtsjahr verschenken möchte, muss nur einen Stil wählen, der der beschenkten Person gefällt. Eine Flasche aus dem Jahr 2012 passt zu einem Geburtstag ebenso gut wie zu einem anderen wichtigen Anlass.

Welche Weine aus dem Jahrgang 2012 sollte man bevorzugen?

Setzen Sie zuerst auf Champagner: Die Jahrgangscuvées der großen Häuser gehören zu den Höhepunkten des Jahres und lassen sich heute hervorragend trinken. Bei den Rotweinen ist das rechte Ufer von Bordeaux – Pomerol und Saint-Émilion – besonders gut gelungen, ebenso wie die klassifizierten Grands Crus aus Bordeaux von besonders sorgfältig arbeitenden Erzeugern. Burgunderliebhaber finden seltene, konzentrierte Weine und sollten sich dabei an die verlässlichsten Weingüter halten. Der Süden (Languedoc, Roussillon, Provence) bietet schließlich das beste Genuss-Preis-Verhältnis des Jahrgangs, mit charaktervollen Weinen, die bereits zugänglich sind. Kurz gesagt: Champagner zum Lagern und Feiern, Weine vom rechten Ufer und aus dem Süden zum Trinken jetzt.

Den Jahrgang 2012 verstehen: großer Champagner und hervorragende Terroirs in Südfrankreich

Der Jahrgang 2012 stellte Winzer in ganz Frankreich auf die Probe: Frost, Hagel und Falscher Mehltau im Frühjahr, gefolgt von einem Sommer, der das Jahr vielerorts rettete. Das Ergebnis ist uneinheitlich, für Käufer aber klar: Die Champagne brachte einen herausragenden Jahrgang hervor; Südfrankreich und das rechte Bordeaux-Ufer bieten genussvolle Weine, die sich jetzt trinken lassen; aus dem Burgund kommen seltene, konzentrierte Flaschen. Hier erfahren Sie Region für Region, wonach Sie suchen und was Sie geduldigen Weinliebhabern überlassen sollten.

Champagne 2012 – ein herausragender Jahrgang

Die Champagne ist der große Erfolg des Jahrgangs 2012. Das Frühjahr war schwierig – Frost, Hagel und Krankheiten –, doch ein bemerkenswerter August ließ die Trauben perfekt ausreifen, was in diesem nördlichen Klima selten ist. Die Erträge gingen deutlich zurück, um etwa ein Drittel, wodurch die Weine konzentrierter wurden. Sie verbinden Tiefe, Frische und aromatische Präzision mit einer Säure, die ihr Lagerpotenzial trägt. Decanter zählt 2012 zu den besten Champagnerjahrgängen der vergangenen Jahrzehnte. Pinot Noir und die Montagne de Reims gehören zu den Stärken des Jahres.

Die Häuser, die sich mit der Markteinführung Zeit ließen, brachten Jahrgangschampagner von großer Reinheit heraus. Der Clos des Goisses 2012 von Philipponnat zeigt, wie gelungen der Jahrgang ist: ein dichter, weiniger Champagner von einem der renommiertesten Hänge der Appellation, der für eine lange Reife geschaffen ist. Auch die Blancs de Blancs der Côte des Blancs und die Prestige-Cuvées der großen Häuser zählen zu den Höhepunkten des Jahres. Für Käufer ist dies ein Jahrgang, bei dem man bedenkenlos zugreifen kann – für die Tafel ebenso wie für den Keller.

Lagerpotenzial: Die meisten Cuvées können ab sofort getrunken werden; große Blancs de Blancs und Prestige-Cuvées profitieren noch von zehn bis zwanzig Jahren Reifezeit.

Languedoc-Roussillon und Provence 2012 – das Herzstück der Auswahl

Das ist das Besondere am Jahrgang 2012 bei SoDivin: Südfrankreich bildet das Herzstück des Angebots. Im Languedoc, im Roussillon und in der Provence brachte das Jahr reife, ausgewogene Rotweine ohne Schwere hervor, getragen von schöner Frische. Die Schiefer-, Kiesel- und Kalksteinböden dieser Regionen kamen dem Jahrgang entgegen, der Weingüter belohnte, die sorgfältig auf Erträge und Lesezeitpunkt achteten. Die besten Weine verbinden Konzentration mit Trinkfreude – ideal für Weinliebhaber, die heute genießen möchten, ohne auf Tiefe zu verzichten. Oft bieten sie auch den zugänglichsten und verlässlichsten Einstieg in den Jahrgang.

Die Domaine Gauby im Roussillon erzeugt Cuvées aus alten Reben von großer Finesse, die als Maßstab für ihre Appellation gelten. Ebenfalls im Roussillon bringt Clos des Fées mit La Petite Sibérie eine der begehrtesten Flaschen Südfrankreichs hervor. Im Hérault stehen Mas Jullien in den Terrasses du Larzac und Roc d'Anglade nahe Nîmes für einen präzisen Stil und lagerfähige Weine. Die Domaine Peyre Rose, deren Weine vor der Abfüllung lange ausgebaut werden, erreicht ein Niveau, das die Revue du Vin de France würdigt: Sie zählt das Weingut zur Elite des Languedoc. In der Provence ergänzt die Domaine de Trévallon mit ihrer ungewöhnlichen Assemblage aus Syrah und Cabernet diese südfranzösische Auswahl.

Lagerpotenzial: Die meisten Rotweine können schon heute getrunken werden; lagerfähige Cuvées (Peyre Rose, Gauby Muntada, Clos des Fées) halten sich noch zehn bis zwanzig Jahre. Prüfen Sie vor dem Kauf Füllstand und Etikett.

Bordeaux 2012 – das rechte Ufer und trockene Weißweine vorn

In Bordeaux ist 2012 eher ein Jahrgang für Winzer als für Sammler: schwierig im Weinberg, uneinheitlich, aber dort gelungen, wo die Merlot-Trauben vor dem Regen gelesen werden konnten. Das rechte Ufer – Pomerol und Saint-Émilion – sowie die früh reifenden Lagen von Pessac-Léognan schnitten am besten ab; die spät reifenden Cabernet-Trauben des Médoc erforderten eine strenge Selektion. Die trockenen Weißweine sind ein oft unterschätzter Erfolg des Jahres. Die edelsüßen Weine aus dem Sauternais litten dagegen stark: Die Edelfäule (Botrytis) entwickelte sich nicht ausreichend, und mehrere große Namen, darunter Yquem, erzeugten 2012 keinen Wein. Es lohnt sich daher, diesen Jahrgang über die Rotweine vom rechten Ufer und die Weißweine zu entdecken.

In Pomerol bestätigt Le Pin den Erfolg der großen Merlots vom rechten Bordeaux-Ufer mit einem präzisen, charaktervollen Stil. Die benachbarten Weingüter in der Appellation und in Saint-Émilion erzeugten vollmundige Rotweine mit geschmeidigen Tanninen, die jung getrunken werden können. Am linken Ufer brachten die besten klassifizierten Gewächse dennoch schöne Weine hervor: Château Lynch-Moussas in Pauillac ist ein erschwingliches und verlässliches Beispiel. Insgesamt bietet Bordeaux hier Weine für unmittelbaren Genuss, die man Gewächs für Gewächs statt nach dem Ruf der Appellation auswählen sollte.

Lagerpotenzial: Rotweine vom rechten Bordeaux-Ufer innerhalb der nächsten fünf bis zehn Jahre trinken; die besten klassifizierten Gewächse des Médoc halten sich noch zehn bis fünfzehn Jahre. Die edelsüßen Weine von 2012 sind eher etwas für Liebhaber und sollten nicht mehr allzu lange gelagert werden.

Burgund 2012 – selten und konzentriert: auf große Namen setzen

Das Burgund erlebte eine schwierige Saison: Frost, Hagel und Verrieselung reduzierten die Erträge, teils um mehr als die Hälfte. Die verbliebenen Beeren mit ihrer dicken Schale brachten jedoch sehr konzentrierte Weine hervor. Die Côte de Nuits kam besser davon als die vom Hagel getroffene Côte de Beaune; ihre Rotweine sind strukturiert und für die Lagerung gemacht. Das weitgehend verschonte Chablis brachte straffe, charaktervolle Weißweine hervor. Es ist ein seltener Jahrgang, dessen Qualität vor allem vom Können des Weinguts abhängt: Am besten hält man sich an die zuverlässigsten Erzeuger.

An der Côte de Nuits erzeugt die Domaine Dujac mit ihrem Clos Saint-Denis Grand Cru einen Rotwein von bemerkenswerter Finesse, typisch für die großen, konzentrierten Pinots des Jahres. In Chambolle-Musigny zählt der Musigny Grand Cru von Jacques-Frédéric Mugnier zu den Höhepunkten des Jahrgangs. In Chablis bringt die Domaine Raveneau Premiers Crus von beispielhafter Spannung hervor, die zu den gelungensten Weißweinen des Jahres 2012 gehören. Diese seltenen Flaschen richten sich an geduldige Weinliebhaber, die ihnen Zeit geben oder sie für einen besonderen Anlass auswählen möchten.

Lagerpotenzial: Große Gewächse unter den Rotweinen der Côte de Nuits können noch fünf bis fünfzehn Jahre reifen; Chablis Premiers Crus sind bereits genussvoll und können sich noch zehn Jahre halten.

Rhônetal 2012 – der Norden vorn, der Süden früh zugänglich

Das Rhônetal brachte 2012 einen guten bis sehr guten Jahrgang hervor, der einheitlicher ist, als man bei seiner Markteinführung annahm. Das nördliche Rhônetal ist die stärkere Hälfte: Seine Syrahs sind elegant und konzentriert, mit einer feinen Struktur, die eine lange Lagerung begünstigt. Im Süden bieten Châteauneuf-du-Pape und die benachbarten Appellationen geschmeidige, frische und duftige Weine, die früher zugänglich sind. Die Säure ist moderat, die Frucht klar: ein Jahrgang für den Genuss, der sich heute gut trinken lässt und bei den besten Weinen zugleich noch Potenzial besitzt.

Im Norden erzeugt Delas Frères mit Les Bessards einen tiefgründigen, charaktervollen Hermitage, der zu den schönen Erfolgen der Appellation im Jahr 2012 zählt. Im Süden bringt die Domaine de la Mordorée mit ihrer Cuvée de la Reine des Bois einen großzügigen und ausgewogenen Châteauneuf-du-Pape hervor. Die großen Weingüter von Châteauneuf erzeugten vollmundige, seidige Weine, die bereits zugänglich sind, aber auch noch viele schöne Jahre im Keller verbringen können. Auch hier ist der Name des Weinguts ein wichtiger Wegweiser bei der Auswahl.

Lagerpotenzial: Châteauneuf-du-Pape kann ab sofort und bis Anfang der 2030er-Jahre getrunken werden; große Syrahs aus dem nördlichen Rhônetal (Hermitage, Côte-Rôtie) können noch zehn bis fünfzehn Jahre reifen.

Einen Wein des Jahrgangs 2012 bei SoDivin kaufen

Der Jahrgang 2012 belohnt eine sorgfältige Auswahl: ein Champagner aus einem großen Jahrgang, charaktervolle Weine aus Südfrankreich und genussvolle Weine vom rechten Bordeaux-Ufer, die sich heute trinken lassen, dazu seltene, konzentrierte Burgunder für geduldige Weinliebhaber. Bei diesem Jahrgang zählt die Auswahl mehr als der Ruf: Der Name des Weinguts ist wichtiger als der der Appellation. Um 2012 mit anderen Jahrgängen zu vergleichen und Flaschen auf ihrem Höhepunkt zu finden, nutzen Sie den SoDivin-Jahrgangsführer.

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