Clos Des Papes
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Clos des Papes ist eine der historischen Referenzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape im Herzen der südlichen Rhône. Geleitet von Paul-Vincent Avril, zum Winzer des Jahres 2026 gewählt, stützt sich das Weingut auf eine anspruchsvolle Vision des Berufs, gegründet auf der Assemblage der Terroirs und Rebsorten als ultimativer Ausdruck der Appellation. Der Weinberg, verteilt über das gesamte Châteauneuf-du-Pape, umfasst etwa 35 Hektar und vereint Kieselsteine, Ton, Sand und Kalkstein.

Die Rebsortenzusammensetzung, dominiert von Grenache, aber geprägt durch einen hohen Anteil an Mourvèdre, verleiht den Weinen Struktur, Frische und große Alterungsfähigkeit. Clos des Papes produziert eine einzigartige Cuvée, sowohl in Rot als auch in Weiß, anerkannt für ihre Regelmäßigkeit und Tiefe.

Emblematische Jahrgänge: Clos des Papes 1990, Clos des Papes 2001, Clos des Papes 2006, Clos des Papes 2007, Clos des Papes 2010, Clos des Papes 2011 und Clos des Papes 2016.

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Geschichte und Identität von Clos des Papes

Clos des Papes nimmt einen zentralen Platz in der qualitativen Geschichte der Appellation Châteauneuf-du-Pape ein. Während die Ursprünge des Weinguts auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgehen, hat sich seine moderne Identität unter dem Impuls der Familie Avril geformt, deren Engagement die lokale Weinlandschaft tiefgreifend geprägt hat. Bereits nach dem Krieg trug Paul Avril aktiv zur Anerkennung und Strukturierung der Appellation bei und verteidigte eine Vision, die auf Strenge, Beständigkeit und Respekt für die Terroirs basiert.

Heute wird das Weingut von Paul-Vincent Avril geleitet, ausgezeichnet als Winzer des Jahres 2026, der die Kontinuität dieser Ansprüche verkörpert mit einem Ansatz, der sowohl dem Familienerbe treu als auch vollständig an die zeitgenössischen Herausforderungen angepasst ist. Seine Vision beruht auf einer starken Überzeugung: Châteauneuf-du-Pape ist vor allem ein Assemblage-Wein aus Terroirs und Rebsorten. Diese Philosophie äußert sich in der bewussten Entscheidung, eine einzige Cuvée zu produzieren, sowohl in Rot als auch in Weiß, ohne Segmentierung oder Suche nach Sortimentseffekten, um einen globalen und kohärenten Ausdruck der Appellation zu liefern.

Terroir und weinbauliches Umfeld von Clos Des Papes

Der Weinberg von Clos des Papes erstreckt sich über etwa 35 Hektar, wovon knapp 10 % den Weißweinen gewidmet sind, verteilt auf vierundzwanzig Parzellen, die alle großen Bereiche von Châteauneuf-du-Pape abdecken. Diese verstreute Lage ermöglicht es, die geologische Vielfalt der Appellation zu nutzen, indem Rollkiesel auf roten Tonen, sandige Böden, kalkhaltige Zonen und kühlere Terroirs kombiniert werden.

Die Rebsortenverteilung spiegelt dieses Streben nach Gleichgewicht wider: etwa 55 % Grenache, ein bewusst maßvoller Anteil, 30 % Mourvèdre, die strukturgebende Rebsorte des Weinguts, ergänzt durch Syrah und andere traditionelle Rebsorten. Mourvèdre spielt eine wesentliche Rolle für die Frische und Langlebigkeit der Weine, während das Weingut zunehmend Rebsorten wie Counoise und Cinsault Aufmerksamkeit schenkt, die neu gepflanzt werden, um Finesse und Gleichgewicht angesichts der Klimaveränderung zu bewahren.

Das mediterrane Klima, reguliert durch den Mistral, begünstigt eine homogene Reife der Trauben und begrenzt den Krankheitsdruck, was einen präzisen und wenig interventionistischen Weinbau ermöglicht.

Produktionsphilosophie und Stil der Weine von Clos Des Papes 

Die Bewirtschaftung des Weinbergs wird von konstanter Anspruchshaltung geleitet, wobei jede Entscheidung eher auf Qualität als auf Ertrag ausgerichtet ist. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, mit einem Ziel von etwa 25 Hektoliter pro Hektar, wobei einige Jahre deutlich darunter liegen. Eine strenge Selektion wird im Weinberg durchgeführt, und das Weingut hat niemals auf den Verkauf von Fasswein zurückgegriffen.

Die Lese bevorzugt die Reife der Polyphenole, um seidige Tannine und eine ausgewogene Struktur zu erhalten, selbst wenn die natürlichen Alkoholgrade hoch sind. Die Vinifikationen werden ohne Kunstgriffe durchgeführt, unter Respektierung der Frucht und der natürlichen Gleichgewichte. Die Ausbauphasen sind bewusst kurz und erfolgen in alten Foudres ohne neues Holz, um die aromatische Brillanz und die Lesbarkeit des Terroirs zu bewahren.

Der Stil der Weine von Clos des Papes zeichnet sich durch bemerkenswerte Tiefe, eine üppige aber kontrollierte Textur und eine aromatische Palette aus, die reife schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue-Noten und mineralische Nuancen vereint. Trotz teilweise hoher Alkoholgrade bewahren die Weine eine Frische und Eleganz, die die Signatur des Weinguts darstellen.

Lagerpotenzial und Anerkennung

Die Weine von Clos des Papes verfügen über ein hohes Lagerpotenzial, das es ihnen ermöglicht, in großen Jahrgängen zwanzig Jahre und länger harmonisch zu reifen. Mit der Zeit gewinnen sie an Komplexität, Tiefe und Raffinesse und offenbaren eine strukturierte Dimension, ohne jemals ihr Gleichgewicht zu verlieren.

Die kritische Anerkennung ist seit mehreren Jahrzehnten konstant und würdigt die Regelmäßigkeit des Weinguts, die Präzision der Reifewahl und die Richtigkeit der Ausbauverfahren. Diese Treue zu einem persönlichen Stil, unabhängig von Modetrends, verleiht den Weinen eine starke und dauerhafte Identität innerhalb der Rhône-Landschaft.

Einordnung innerhalb der Appellation Châteauneuf-du-Pape

Innerhalb von Châteauneuf-du-Pape etabliert sich Clos des Papes als eines der Weingüter, die das qualitative Image der Appellation geprägt haben. Es steht natürlich im Dialog mit anderen bedeutenden Referenzen wie Château Rayas, bekannt für seine einzigartige Interpretation des Grenache, Domaine de la Janasse, emblematisch, Domaine de Beaucastel, berühmt für die Vielfalt seiner Rebsorten, oder auch Domaine de la Vieille Julienne. Durch seinen rigorosen Ansatz, seinen bewussten Klassizismus und die Beständigkeit seines Stils trägt Clos des Papes vollständig zur Ausstrahlung von Châteauneuf-du-Pape als eines der großen Rotwein-Terroirs des Rhônetals bei.

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