Wie lagert man eine Weinflasche?

Die Lieferung ist erfolgt und Sie tragen nun die Verantwortung, die Flasche bis zu ihrer Öffnung unter bestmöglichen Bedingungen aufzubewahren.
Mehr lesen
SoDivin-Tipps

SoDivin-Tipps
Wie wählt man eine Weinflasche aus?

Wie wählt man eine Weinflasche aus?
Öffnen und Servieren einer Weinflasche - SoDivin

Öffnen und Servieren einer Weinflasche

Tipps zur optimalen Lagerung und Aufbewahrung einer Weinflasche

Kann ich meine Weinflasche direkt nach Erhalt öffnen? Wie bewahre ich meine Flasche nach der Lieferung auf? Was tun, wenn ich keinen Weinkeller habe?

Kann ich meine Weinflasche direkt nach Erhalt öffnen?

Während des Transports war der Wein zwangsläufig in Bewegung und die Inhaltsstoffe wurden aufgewirbelt. Wein ist ein lebendiges Produkt – nach einer Erschütterung muss ihm Zeit gegeben werden, sich wieder zu beruhigen. Eventuelle Ablagerungen, die bei alten Weinen noch stärker vorhanden sind, müssen Zeit haben, sich auf den Flaschenboden zu setzen, und der Wein selbst muss sich erholen.

Nach Erhalt Ihres Weins empfehlen wir Ihnen dringend, die Flasche mindestens 48 Stunden vor dem Öffnen ruhen zu lassen. Je älter der Wein, desto mehr Zeit sollte man ihm lassen. Die Verkostung eines alten Jahrgangs ist vor allem eine Frage der Geduld.

Idealerweise empfehlen wir, die Flasche 5 Tage oder länger ruhig zu halten, bevor sie geöffnet wird. Denken Sie bei Ihrer Bestellung daran, diese Frist entsprechend einzuplanen.

Wie bewahre ich meine Flasche nach der Lieferung auf?

Die Lagerbedingungen einer Weinflasche vor ihrer Öffnung sind ebenso wichtig wie die einzuhaltende Wartezeit vor der Verkostung. Der Wein sollte unter bestmöglichen Bedingungen ruhen, weshalb die Wahl des Lagerorts für die Flasche folgende Punkte berücksichtigen sollte:

Wesentliche Punkte zur Lagerung einer Weinflasche

Flasche horizontal lagern

Flasche horizontal lagern

Stabile und kühle Temperatur

Stabile und kühle Temperatur

Wein verträgt keine Temperaturschwankungen. Niedrige Temperaturen bewahren den Wein, während Wärme seine Entwicklung beschleunigt. Wählen Sie einen kühlen Ort mit konstanter Temperatur.

 

Vor Licht geschützt

Vor Licht geschützt

Vollständige Dunkelheit ist unerlässlich, um den Wein zu erhalten

Fernhalten von Vibrationen

Fernhalten von Vibrationen

Das Ziel ist es, dem Wein eine Ruhephase zu ermöglichen und die Substanz sich entspannen zu lassen. Es ist darauf zu achten, den Wein nicht in der Nähe einer Durchgangszone oder einer häufig geöffneten Tür aufzubewahren.

Bei längerer Lagerung

Bei längerer Lagerung

Wenn Sie Ihre Flasche für eine unbestimmte Dauer lagern möchten, ist es unbedingt erforderlich, eine Temperatur unter 18 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von über 75 % strikt einzuhalten.

Was tun, wenn ich keinen Weinkeller habe?

Unsere Verpackungen können vorübergehend als Mini-Weinkeller verwendet werden. Sie verhindern Temperaturschocks, sorgen für Dunkelheit und schützen die Flasche vor äußeren Störungen.

Es kann schwierig sein, zu Hause einen Platz zu finden, der alle Kriterien erfüllt (kühle und gleichmäßige Temperatur, Dunkelheit, Vibrationsfreiheit, Luftfeuchtigkeit). Unter allen Parametern wird stets eine kühle und stabile Temperatur bevorzugt.

Am nächsten zum Boden ist die Temperatur bei Ihnen am niedrigsten. Suchen Sie den kühlsten Raum – hier und nahe am Boden sollte die Flasche gelagert werden. Eine nach Norden ausgerichtete Wand, weit entfernt von einer Heizung, das Innere eines kühlen Schranks…