CHAPOUTIER La Mordorée 1990
CHAPOUTIER La Mordorée 1990
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CHAPOUTIER La Mordorée 1990
CHAPOUTIER La Mordorée 1990
CHAPOUTIER La Mordorée 1990
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1990

CHAPOUTIER La Mordorée 1990

Wein 1990 Rhône Côte Rotie
90-94 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

93 / 100
La Revue du Vin de France November - 2010
La Revue du Vin de France
Magazin RVF Florale Nuancen, eine süßlich-animalische Note, dann ein sehr schönes Speckiges und der Duft kalter Kamine. Die Fruchtigkeit ist ebenfalls vorhanden – beim Belüften umhüllt sie eine sanfte Textur. Eine delikate, vollendete Syrah.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2023
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Auf dem absteigenden Ast, da die Frucht verblasst – dennoch waren mehr als genug Kirschen, Rauch, Erde und zerstoßene Steine in der Nase vorhanden, um das Bouquet hervorzuheben. Am Gaumen bietet der Wein nicht mehr seinen Säurekick, er ist weich, rund und poliert mit einem Abgang aus roter Pflaume, Kakao, getrocknetem Thymian und Griotte-Kirsche.
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91 / 100
Wine Spectator Mai - 1994
Wine Spectator
Ein muskulöser Wein, der dennoch große Eleganz erreicht, mit zurückhaltenden, reifen Pflaumen-, Tabak- und Teernoten. Die Tannine sind gewaltig, doch der Wein ist ausgewogen.
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16,5/20
Jancis Robinson September - 2012
Jancis Robinson
Leuchtendes Rubinrot mit blassem Rand. Viel Säure und eine recht offensichtliche Süße. Am Abgang etwas zäh und wenig elegant.
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Jahrgang Wein  1990
Region Rhône
Bezeichnung Côte Rotie
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.

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