Domaine Georges Roumier
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Das 1924 von Georges Roumier gegründete Weingut G. Roumier ist eines der renommiertesten Weingüter in Burgund. Obwohl das Weingut heute von seinem Enkel Christophe Roumier geführt wird, tragen die Etiketten als Erbe weiterhin den Vornamen Georges.

Mit Ausnahme des Grand Cru Corton-Charlemagne konzentriert sich das Weingut auf die Produktion von Rotweinen (4 Grands Crus de Bourgogne und 4 Premiers Crus de Bourgogne). Die Weine von Christophe Roumier werden für ihre meisterhafte Balance geschätzt, die Finesse und Kraft kombiniert. Ihre wahre Schönheit offenbart sich nach einigen Jahren Flaschenreifung, was es den Aromen und Geschmacksnoten erlaubt, sich vollständig zu entwickeln.

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Die Geschichte des Weinguts Georges Roumier

Das Weingut wurde 1924 von Georges Roumier nach seiner Heirat mit Geneviève Quanquin gegründet, deren Familie Weinberge besaß. Georges führte das Weingut bis 1961, in diesem Jahr übernahm sein Sohn Jean-Marie die Leitung. Er war es auch, der 1978 den Musigny Grand Cru erwarb, heute das Flaggschiff des Weinguts. Seit 1981 steht Christophe Roumier an der Spitze des Familienbetriebs.

 

Wie werden die Weine des Weinguts G. Roumier vinifiziert?

Der Weinanbau ist traditionell und der Einsatz von Düngemitteln und Herbiziden ist verboten. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die spontane Gärung durch einheimische Hefen wird durch eine präfermentative Mazeration gefördert. Die Gärung erfolgt bei relativ niedrigen Temperaturen (unter 30°C), anschließend reift der Wein in Fässern, von denen nur ein Drittel neu ist. Die Weine reifen zwischen 12 und 15 Monate und werden so spät wie möglich ohne Filtration abgezogen.

 

Welche Weine produziert das Weingut Georges Roumier?

Das Weingut Roumier produziert 5 Grands Crus de Bourgogne und 4 Premiers Crus de Bourgogne. Der Corton Charlemagne Grand Cru ist der einzige Weißwein, der vom Weingut produziert wird. Die Rotweine des Weinguts G. Roumier sind Bonnes Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru, Ruchottes Chambertin Grand Cru, Morey St Denis 1er cru "Clos de La Bussière", Chambolle Musigny 1er cru "Les Cras", Chambolle Musigny 1er cru "Les Amoureuses", Chambolle Musigny 1er cru "Combottes", Chambolle Musigny.

 

Weingut G. Roumier, einige Zahlen... 

Fläche des Weinguts: 11,87 Hektar (11,67 Hektar für Rotwein, 0,2 Hektar für Weißwein)

Durchschnittliches Alter der Reben: 40 Jahre

Durchschnittliche Produktion: 40.000 Flaschen / Jahr

Rote Rebsorte: 100% Pinot Noir

Weiße Rebsorte: 100% Chardonnay

 

Wie viel kostet ein Musigny Grand Cru vom Weingut Georges Roumier?

Der Musigny Grand Cru von Christophe Roumier ist zweifellos der begehrteste Wein unter den Liebhabern der Weine des Weinguts, aber auch der teuerste. Jedes Jahr werden nur 300 Flaschen produziert, was den Nektar noch begehrter macht. Sein Preis variiert von Jahrgang zu Jahrgang, aber alle haben in den letzten Jahren einen Preisanstieg erlebt. Man kann Musigny Grand Cru in der Regel ab 15.000€ finden.

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