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Anbaugebiet Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges ist eine emblematische Appellation der Côte de Nuits im Burgund, bekannt für ihre großen Rotweine aus dem Pinot Noir. Die 1936 gegründete AOC erstreckt sich über mehr als 300 Hektar und umfasst 41 Premiers Crus, darunter die berühmten Les Saint-Georges, Les Vaucrains und Les Cailles. Die mergelig-kalkigen und steinigen Böden bringen strukturierte, tiefe und elegante Weine hervor, die durch Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial geprägt sind. Die besten Nuits-Saint-Georges können 15 bis 20 Jahre und länger gelagert werden. Renommierte Weingüter wie Henri Gouges, Robert Chevillon oder Faiveley tragen zum Ansehen dieser großen Burgunder Appellation bei.
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Die großen Weingüter der Appellation sind: Domaine Confuron Cotetidot, Domaine Meo Camuzet, Domaine Prieuré Roch, Domaine Arnoux Lachaux,...
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