Côte Rotie Wein
Côte Rotie Wein

Côte Rotie Appellation

Die Appellation Côte-Rôtie ist eine der prestigeträchtigsten Appellationen des Rhônetals

Die Appellation Côte-Rôtie liegt im nördlichsten Teil des nördlichen Rhônetals, das auch die Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas und Saint-Péray umfasst. Das Weinbaugebiet ist durch sehr steile Hänge gekennzeichnet, die bis zu 325 Meter hoch ansteigen, wo die Reben sich an den Hügelflanken mit Hilfe von vom Menschen angelegten Terrassen und Mauern festhalten. Heute ist die Appellation Côte-Rôtie sehr begehrt und gilt bei Liebhabern großer Weine als die beste des Rhônetals. Die Weingüter Guigal, Gerin, Rostaing, Jaboulet oder auch Chapoutier gehören zu den Referenzen, die die Appellation auf ihr hohes Niveau bringen.

Innerhalb des Weinbaugebiets unterscheidet man zwischen der Côte Brune im Norden und der Côte Blonde im Süden. Erstere, auf Lehmböden, bietet kräftige und strukturierte Weine. Letztere, auf sandigem Lehm, liefert delikate Weine. Syrah ist die einzige verwendete rote Rebsorte, wobei die Möglichkeit besteht, bis zu 20% Viognier hinzuzufügen. Mit ihrer tiefroten Farbe, dem delikaten Bouquet von Veilchen, Himbeeren und Gewürzen bieten die Côte-Rôtie-Weine eine schöne Tanninstruktur und einen sehr langen Abgang. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial.

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Die Weingüter der Appellation sind: Maison Jaboulet Vercherre, Domaine Paul Jaboulet Ainé, Maison Delas, Domaine Guigal, Domaine Chapoutier, Domaine Rostaing René, Domaine Gérin Jean Michel, Domaine Jamet, Domaine Ogier, Domaine Gangloff, ...

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