Wein 1997

Die Weine von 1997, ein zufriedenstellender und besonders außergewöhnlicher Jahrgang für die Rhône und den Sauternes

Im Bordeaux sind die 1997er Weine insgesamt sehr gut. 1997 war ein Jahr mit sehr wechselhaftem Wetter: ein regnerischer Frühling und ein tropischer Sommer, was die Ernte beschleunigte, die am 15. August begann. Bordeaux-Rotweine sind fruchtig und ausgewogen. Unter den besten Weinen dieses Jahrgangs empfehlen wir Château Haut Brion 1997, Château Mouton Rothschild 1997, Château Latour 1997, Petrus 1997... Die 1997er Sauternes sind sehr erfolgreich, reichhaltig und lange reifend. Sehr große Weine von Château d’Yquem 1997 und Château Climens 1997…

In Burgund verlief die Ernte gut. Die Rotweine von 1997 sind von guter Länge und lieblich. Im Rhonetal sind die Appellationen Côte Rôtie und Hermitage die bevorzugten Appellationen für diesen Jahrgang. 1997 ist einer der erfolgreichsten Jahrgänge der Rhône. Die nördlichen Appellationen (Cornas, Côte-Rôtie, Hermitage) bieten die besten Weine dieses Jahrgangs, wie Auguste Clape 1997. Es gibt auch feine Weine aus Châteauneuf-du-Pape.