Petrus
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Petrus ist einer der bekanntesten Grand Crus der Welt. Auch wenn er in keiner Klassifizierung erscheint, strahlt Petrus durch sein Know-how und die Qualität seiner Weine. In der AOC Pomerol liegt der Weinberg auf der höchsten Erhebung der Appellation mit einer Höhe von 40 Metern. Der hauptsächlich aus Ton bestehende Boden eignet sich gut für Merlot, der 95% der Rebsorten ausmacht. Die etwa 12 Hektar des Weinguts sind Gegenstand ständiger Arbeit und permanenter Detailgenauigkeit. Petrus gilt als zugänglicher bei der Verkostung als einige seiner berühmten Kollegen.

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Die Geschichte von Petrus

 

Die Geschichte von Petrus ist geprägt von Originalität, Geheimnis und starken Persönlichkeiten. Obwohl weltweit bekannt, ist er in keiner Klassifizierung aufgeführt (aufgrund seiner Zugehörigkeit zur Appellation Pomerol).

 

Das Weingut existiert seit 1770 unter der Führung der Familie Arnaud und trug damals den Namen Petrus-Arnaud. Der Name "Petrus" kommt vom lateinischen "Petrus" (Peter) in Anlehnung an den Apostel Sankt Peter, dessen Statue sich auf dem Weingut befindet. Das Weingut wuchs im Schatten seines berühmten Nachbarn Château Vieux Certan und erreichte Ende des 19. Jahrhunderts das Niveau der zweiten Grand Crus Classés. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Anwesen von Herrn Sabin-Douarre gekauft, der die Société Civile du Château Petrus gründete.

 

Die Geschichte nahm eine Wendung im Jahr 1925, als Marie-Louise Loubat, Besitzerin eines Hotels in Libourne, nach und nach die Anteile der Gesellschaft Petrus aufkaufte, bis sie 1945 alleinige Eigentümerin wurde. Sie verbündete sich mit Jean-Pierre Moueix, und gemeinsam arbeiteten sie sehr effektiv daran, den Ruf von Petrus zu entwickeln und seinen Preis auf das Niveau der Premier Grand Crus des Médoc zu heben. Nach dem Tod von Frau Loubet im Jahr 1961 wurde das Anwesen zwischen ihren beiden Neffen und Jean-Pierre Moueix aufgeteilt. Letzterer kaufte schnell die Anteile der Erben auf und vergrößerte den Weinberg 1964 durch den Erwerb von 5 Hektar des Château Gazin. In der Folge übernahmen die Söhne und Enkel von Jean-Pierre Moueix die Leitung von Petrus. Derzeit wird das Weingut von Olivier Berrouet geleitet, dem Sohn des berühmten Önologen Jean-Claude Berrouet. Der Weinkeller wurde 2014 komplett renoviert. Im Jahr 2018 erwarb der amerikanisch-kolumbianische Geschäftsmann Alejandro Santo Domingo einen 20%igen Anteil an der Gesellschaft Petrus für die stattliche Summe von 200 Millionen Euro, wodurch der Wert des Weinguts auf eine Milliarde Euro stieg.

 

 

Petrus und seine prestigeträchtigen Botschafter

 

Zwei Ereignisse haben zum weltweiten Ruf von Petrus beigetragen, die von Marie-Louise Loubat gut koordiniert wurden.

Zunächst schickte Frau Loubat 1947 anlässlich der Verlobung von Prinzessin Elizabeth und Philip Mountbatten der zukünftigen Königin eine Kiste Petrus. Die Prinzessin war von diesem Wein begeistert, und sechs Monate später wurde er beim Hochzeitsessen der späteren Königin von England serviert. Die Gäste waren begeistert und machten Werbung für das, was damals noch ein unbekannter Wein war. Von da an kannte die ganze Welt den Namen Petrus.

Danach entdeckten die Kennedys den Petrus-Wein und erklärten ihn zu ihrem Lieblingswein.

  

 

Was sind die Eigenschaften der Weine von Petrus?

 

Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Pomerol und erstreckt sich von Libourne bis Saint Emilion auf einem Hügel namens La Boutonnière, die Fläche des Weinguts beträgt 11,3 Hektar. Der Boden zeichnet sich durch eine besondere Zusammensetzung aus, die Kies und blauen Ton (genannt "crasse de fer") kombiniert. Im Vergleich zu den umliegenden Weinbergen ist die Eisenkonzentration im Boden viel höher, was es ermöglicht, eine größere Menge Wasser zu speichern und den Reben auch bei Trockenheit eine regelmäßige Wasserversorgung zu garantieren.

 

Die Rebsortenzusammensetzung, die zuvor aus Merlot (95%) und Cabernet Franc (5%) bestand, setzt sich seit 2010 zu 100% aus Merlot zusammen. Die Lese erfolgt von Hand mit sorgfältiger Selektion. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Betonbehältern statt, und der Wein wird 18 bis 22 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut.

 

Dieser Wein hat einen einzigartigen Charakter, der Kraft und Dichte mit raffinierter Eleganz und reinem Ausdruck verbindet. Er bietet komplexe Aromen mit blumigen Nuancen, die typisch für die großen Weine von Pomerol sind, eine tiefe Textur mit samtigen Tanninen und eine unglaubliche Länge im Abgang. Seine Fähigkeit, mehrere Jahrzehnte zu altern, macht ihn zu einem außergewöhnlichen Wein, der weltweit sehr gefragt ist.

 

Die besten Jahrgänge von Petrus

 

Insgesamt haben 11 Jahrgänge die Parker-Bewertung von 100% erhalten: Petrus 1921, 1929, 1947, 1989, 1990, 2000, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018

 

Darüber hinaus sind auch die Jahrgänge Petrus 1945, 1950, 1970, 1975, 1982 erwähnenswert, die ebenfalls großartig sind.

 

 

Speisen- und Weinempfehlungen

 

Der Petrus-Wein passt wunderbar zu charaktervollen Gerichten wie rotem Fleisch (Rind, Wild), dunklem Geflügel (Ente, Perlhuhn) oder Schmorgerichten. Gereifte Hartkäse (Comté, Gruyère, Emmentaler) und Schokoladendesserts harmonieren ebenfalls hervorragend mit der Komplexität der Petrus-Weine.

 

Wie viel kostet eine Flasche Petrus?

 

Der Preis einer Flasche Petrus-Wein hängt natürlich vom Jahrgang ab. Während die Preise bei etwa 2000€ beginnen, steigen sie schnell an, und die besten Jahrgänge können Summen von über 6000€ erreichen. Bei Auktionen können die Gebote Höchststände erreichen, so wurde 2018 eine Flasche für 48.000 Euro versteigert. Diese Preise werden jedoch nie den Preis der Flasche erreichen, die als teuerste Flasche der Welt gilt: der Petrus 2000 "Weltraum-Cuvée", die 14 Monate auf der ISS verbracht hat und auf 830.000€ geschätzt wird.

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