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Petrus ist der emblematischste Wein der Appellation Pomerol am rechten Ufer von Bordeaux und eine der absoluten Referenzen der großen französischen Weine. Hervorgegangen aus einem vertraulichen Weinberg auf dem Tonplateau von Pomerol, setzt sich das Weingut durch die Einzigartigkeit seines eisenhaltigen Tonterroirs und durch eine außergewöhnliche Interpretation des Merlot durch, der quasi ausschließlichen Rebsorte der Assemblage.
In Ermangelung einer offiziellen Klassifizierung in Pomerol hat Petrus seinen Ruf ausschließlich auf der Beständigkeit seiner Qualität, der Tiefe seiner Weine und ihrer bemerkenswerten Alterungsfähigkeit aufgebaut.
Zu den emblematischen Jahrgängen gehören Petrus 1961, Petrus 1982, Petrus 1989, Petrus 1990, Petrus 2000, Petrus 2005, Petrus 2009, Petrus 2010, Petrus 2011, Petrus 2016, Petrus 2017, Petrus 2018
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Petrus nahm Ende des 19. Jahrhunderts auf dem Plateau von Pomerol Gestalt an, ohne die aristokratische Aura der großen Médoc-Châteaux, aber mit einem bereits ausgeprägten qualitativen Anspruch. Lange Zeit als vertraulicher Wein betrachtet, erlangte Petrus im Laufe des 20. Jahrhunderts schrittweise internationale Anerkennung, getragen von der Beständigkeit seines Stils und der Einzigartigkeit seines Terroirs.
Zwei bedeutende Ereignisse trugen entscheidend zur weltweiten Bekanntheit von Petrus bei, angetrieben von Marie-Louise Loubat, einer zentralen Figur in der Geschichte des Weinguts. 1947, anlässlich der Verlobung von Prinzessin Elizabeth und Philip Mountbatten, ließ sie eine Kiste Petrus an die zukünftige Königin senden. Von diesem Wein begeistert, wählte die Prinzessin Petrus für das Dinner ihrer Hochzeit einige Monate später. Dieses Ereignis prägte sich nachhaltig ein und trug dazu bei, Petrus weit über die französischen Grenzen hinaus bekannt zu machen. Einige Jahre später festigte die Entdeckung von Petrus durch die Familie Kennedy, die ihn zu ihrem Lieblingswein erklärte, die Position dieses Weins unter den großen Namen auf internationaler Ebene.
Die moderne Identität von Petrus wurde Mitte des 20. Jahrhunderts durch ein strenges Management und eine klare Vision des Potenzials des Weinbergs nachhaltig strukturiert. Das Weingut traf die bewusste Entscheidung, einen einzigartigen Wein ohne Zweitwein oder Diversifizierung zu produzieren, eine seltene Besonderheit in Bordeaux, die die Kohärenz, den Anspruch und die Lesbarkeit seines Projekts verstärkt.
Der Weinberg von Petrus erstreckt sich über etwas mehr als 11 Hektar und liegt auf dem höchsten Punkt des Plateaus von Pomerol. Die Böden bestehen aus schwerem und tiefem Lehm, reich an Eisenoxiden, der auf einem besonderen Untergrund ruht, der in der Lage ist, Wasser zu speichern und eine regelmäßige Wasserversorgung der Rebe zu gewährleisten, selbst in den trockensten Sommern.
Dieses einzigartige lehmhaltige Terroir begünstigt eine langsame und vollständige Reifung des Merlot und bringt Weine von unvergleichlicher Dichte und Tiefe hervor. Das Fehlen von Kies, charakteristisch für das Médoc, unterscheidet Petrus deutlich von anderen großen Bordeaux-Weinen und erklärt seinen einzigartigen Ausdruck, der sich auf Textur, Tiefe und Länge konzentriert.
Die Rebsortenzusammensetzung besteht fast ausschließlich aus Merlot, mit einer marginalen Präsenz von Cabernet Franc je nach Jahrgang. Die Erträge sind bewusst niedrig und die Auswahl im Weinberg besonders streng. Jede Parzelle wird bei perfekter Reife geerntet, mit konstanter Aufmerksamkeit auf das Gleichgewicht zwischen Fülle, Frische und aromatischer Präzision.
Die Weinbereitung wird präzise durchgeführt, ohne übermäßige Extraktion anzustreben. Der Ausbau in neuen Barriques begleitet den Wein in seiner Verfeinerung, ohne jemals den Ausdruck der Frucht oder des Terroirs zu überdecken. Der Stil von Petrus zeichnet sich durch eine samtige Textur, eine bemerkenswerte Konzentration und eine aromatische Tiefe aus, die sich von reifen schwarzen Früchten zu komplexen Noten von Trüffel, Kakao und Gewürzen mit der Zeit entwickelt.
Die Weine von Petrus gehören zu den größten Lagerweinen der Welt. In bedeutenden Jahrgängen entwickeln sie sich über mehrere Jahrzehnte harmonisch und erreichen oft ihren Höhepunkt nach zwanzig bis dreißig Jahren oder sogar mehr. Ihre Entwicklung offenbart eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, getragen von einer kraftvollen, aber perfekt integrierten Struktur.
Die internationale kritische Anerkennung ist seit mehreren Jahrzehnten konstant und unterstreicht die Einzigartigkeit von Petrus unter den großen Weinen von Bordeaux sowie seine Fähigkeit, sich außerhalb jeder offiziellen Klassifizierung durchzusetzen.
Innerhalb von Pomerol nimmt Petrus eine völlig einzigartige Position ein. Es fügt sich dennoch in ein außergewöhnliches qualitatives Umfeld ein, neben anderen emblematischen Weingütern der Appellation wie Château Le Pin, bekannt für seinen vertraulichen Ansatz, Château Lafleur, geschätzt für seine Strenge und Langlebigkeit, Château Latour À Pomerol oder auch Château Vieux Chateau Certan, bekannt für sein Gleichgewicht und seine Finesse. Durch sein einzigartiges Terroir und seinen unnachahmlichen Stil trägt Petrus vollständig zum weltweiten Ruf von Pomerol als Terroir für die Merlot-Expression auf höchstem Niveau bei.