CHAPOUTIER L'Ermite Blanc Magnum 2008
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CHAPOUTIER L'Ermite Blanc Magnum 2008
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2008

CHAPOUTIER L'Ermite Blanc Magnum 2008

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Aromen von Mandelpaste, zerstoßenem Gestein, Orange, Mango und Ananas springen aus dem Glas dieses honigfarbenen Weißweins, zusammen mit herrlichen Schichten dieser likörartigen Gesteinsnote, die typisch für dieses Terroir ist. Zweifellos ein Kandidat für den Wein des Jahrgangs im gesamten Rhônetal, sollte er, wie die anderen Weißweine aus Einzellagen von Hermitage, 7-10 Jahre lang gut trinkbar sein, da sie sich viel schneller entwickeln als Jahrgänge wie 2009, 2007, 2006 und 2005.
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92 / 100
Stephen Tanzer
.
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17.5/20
Jancis Robinson Juni - 2009
Jancis Robinson
Viele ungepfropfte Reben. Viel Granit. Tiefe Honigfarbe. Echter Auftrieb und Adel. Mehr Säure als die meisten, aber auch viel Extrakt. Sehr kaubar. Warten. Vorzugsweise zwischen 2014 und 2022 zu trinken.
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Jahrgang Wein  2008
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 1.50 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Weingut M. Chapoutier ist heute der größte Eigentümer des Hügels Hermitage. Seit 1990 betreibt Michel Chapoutier dort biodynamischen Weinbau und füllt die großen Einzellagen des Hanges — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — separat als Parzellenselektionen aus Syrah und Marsanne ab. Seit 1996 trägt jedes Etikett den Namen des Weins in Brailleschrift, als Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne.

Zu den großen Jahrgängen des Weinguts zählen der Jahrgang 1989 und der 1990, die zu den Höhepunkten des Hermitage gehören, während der 2003, der 2009 und der Jahrgang 2021 diesen Anspruch in neueren Jahren fortsetzen. Weine mit sehr langem Lagerpotenzial, die dekantiert und zu gebratenem Fleisch oder Wild serviert werden sollten.