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2015
CHAPOUTIER Le Méal 2015
Die Meinung der Experten
Wenn man im Verlauf einer Verkostung mit einem Wein konfrontiert wird, der über den anderen steht, finde ich es unmöglich, mehr als eine einzige perfekte Bewertung zu vergeben. Also erhält der 2015 Ermitage le Meal einen "Trostpreis" von 99+ Punkten. Vollmundig und intensiv, beladen mit Brombeerfrucht, die die Grenzen von Reife und Fülle ausreizt, behält dieser unglaubliche Wein so feine Details wie Anklänge von zerstoßenem Stein, Zimt, Nelke und Muskatnuss. Sofern er sich nicht verschließt, sollte er ab 2025 trinkbar sein und viele Jahre lang Freude bereiten.
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Herrlich, mit Wellen von Jonagold-Apfel, Mirabellenpflaume, Zitronencreme und weißem Pfirsich, alles vergoldet mit Anklängen von Geißblatt, Verbene und Jasmin. Zeigt großartige Bandbreite, mit überlegenen Details bis zum Abgang und anhaltender Mineralität, die Länge verleiht. Jetzt bis 2030 trinken.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
2015
Region
Rhône
Bezeichnung
Hermitage Blanc
Farbe
Weiß
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Bio
Ja
Biodynamik
Ja
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Seit 1808 existiert der Name Chapoutier im Rhônetal. Der entfernte Vorfahre Polydor Chapoutier begann als erster, Weinberge zu kaufen und entwickelte sich so vom Winzer eines Weinguts zum Weinbauer, Weinerzeuger und Händler. Der Pioniergeist war bereits in der Familie verankert. Seit 1990 steht Michel, in seinen Vierzigern, an der Spitze eines außergewöhnlichen Weinbergs. Ein Land reich an Geschichte und Traditionen. Begeistert vom Ausdruck der Böden, gibt Michel seinen Überzeugungen die Möglichkeit, sich zu entfalten. Entscheidungen für den Bruch, um die Synthese der Vergangenheit mit seiner eigenen Kühnheit zu erreichen. Geschichte der Zeit. Wie es für jedes Element der Natur gilt. Die Zeit und die Erde. Die Wurzeln, der Rebstock und die Frucht. Daraus sind der ganze Reichtum und die Großzügigkeit des Hauses M. Chapoutier entstanden.
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