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Château La Tour Blanche
Château La Tour Blanche ist ein Weingut in Bordeaux, das edelsüße Weißweine produziert. Der Wein wird aus den traditionellen Rebsorten des Sauternes - Sémillon, Sauvignon und Muscadelle - hergestellt und ist das Ergebnis einer strengen Auslese. Die Weinlese bei Château La Tour Blanche erfolgt in mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen, wobei 5 bis 6 Durchgänge pro Reihe erforderlich sind, um nur das Beste der Edelfäule zu erhalten. Als Premier Cru Classé aus Sauternes wird jeder Jahrgang von Château La Tour Blanche in komplett neuen französischen Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut und 20 bis 24 Monate gelagert. Die kompromisslose Qualitätspolitik von Château La Tour Blanche hat jedoch dazu geführt, dass einige als nur mittelmäßig eingestufte Jahrgänge nicht abgefüllt wurden. Dies war bei den Jahrgängen 1992, 1993 und 2000 der Fall.
Zu den größten Erfolgen des Weinguts gehören die Jahrgänge 1929, 1955, 1959 und 1988. Wir empfehlen Ihnen auch den Château La Tour Blanche 1947, La Tour Blanche 1949 und La Tour Blanche 1989.
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