LES FORTS DE LATOUR 2007
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LES FORTS DE LATOUR 2007
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2007

LES FORTS DE LATOUR 2007

Wein 2007 Zweitwein Bordeaux Pauillac
90-94 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

94 / 100
La Revue du Vin de France Februar - 2011
La Revue du Vin de France
Magazin RVF 548 Die Nase ist dicht, sehr raffiniert, mit Noten von Früchten. Der Gaumen ist herrlich, mit einem prächtigen Gefüge für den Jahrgang. Sehr schöne Tanninstruktur und große Persistenz. Wieder einmal ist dieser Wein auf dem Gipfel seiner Kategorie.
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92 / 100
Wine Enthusiast Januar - 2010
Wine Enthusiast
Groß und kräftig für das Jahr, die Tannine ziemlich fest mit einem straffen Charakter. Die Fruchtaromen sind reich und intensiv, gewürzt mit Toast und Säure. Durch all das zieht sich der verräterische 2007er Säurestreifen.
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90 / 100
Falstaff Mai - 2008
Falstaff
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase feine tabakige Würze, dunkles Beerenkonfit, zart nach Orangenzesten, feiner Nougat. Am Gaumen frische Struktur, zart nach Weichseln, feinwürzig, gut integrierte Tannine, elegant und gut anhaltend, mineralischer Nachhall.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Juni - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 2007 Les Forts de Latour hat ein vollständig gereiftes Bouquet mit geschmolzenem Teer, Graphit und schwarzen Fruchtnoten, mit einem Hauch von Tabak im Hintergrund. Der Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin, etwas zäh, mit weißem Pfeffer und einem tabakgetränkten Abgang, der sehr klassisch und unverblümt konservativ im Stil ist. Dies ist wahrscheinlich jetzt auf seinem Höhepunkt, obwohl es die Substanz hat, um anzudeuten, dass es noch mehrere Jahre durchhalten wird.
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87 / 100
Tom Cannavan Januar - 2008
Tom Cannavan
Mehr Konzentration, Würze, weinig. Gute Tiefe, Körnigkeit der Tannine, viel Säure. Straff und ziemlich mager.
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16,5/20
Jancis Robinson Februar - 2017
Jancis Robinson
Helles ziegelrotes Rubin. Duftend reif. Subtiles Unterholz. Fleischig und dunkel und vielleicht ein wenig bearbeitet am Gaumen. Aber die Tannine sind aufgelöst und die dunkle Frucht hat eine schöne herzhafte Qualität. Auch anhaltend. Nur am Abgang etwas hart, aber würde gut zu Essen passen.
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Jahrgang Wein  2007
Einstufung Bordeaux - Zweitwein
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Pauillac und eine grundlegende Referenz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus. Sein Name taucht bereits im 14. Jahrhundert auf, verbunden mit dem Vorhandensein eines Wachturms an der Gironde-Mündung, dessen Nähe die Identität des Weinbergs noch heute tief prägt. Bereits im 18. Jahrhundert wurden die Weine von Château Latour für ihre Beständigkeit und ihre Reifefähigkeit anerkannt und zählten zu den größten Weinen des Médoc.

Klassifiziert als Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855, nimmt Château Latour einen zentralen Platz an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie ein. Das Weingut stützt sich auf ein besonders homogenes Terroir aus tiefen Kiesböden, das vom Cabernet Sauvignon dominiert wird, der den Weinen eine kraftvolle Struktur, eine bemerkenswerte Tiefe und eine große Ausdruckskonstanz verleiht.

Die Handschrift von Château Latour zeichnet sich durch eine dichte tannische Architektur und einen anspruchsvollen Aufbau aus, der Präzision und Langlebigkeit gegenüber einer sofortigen Verführungskraft bevorzugt. Das Weingut hat den En-primeur-Verkauf verlassen: Es behält seine Flaschen im Besitz und gibt sie erst bei Reife frei. Diese Geduld zeigt sich in seinen legendären Jahrgängen, vom Jahrgang 1945 bis zum Wein von 1961, von 1982 bis 1990 und bis zum 2009 – sie alle veranschaulichen die Fähigkeit des Weinguts, die Exzellenz des Pauillac-Terroirs und die Einzigartigkeit seines Stils beständig zum Ausdruck zu bringen.

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