CHÂTEAU LATOUR 1969
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CHÂTEAU LATOUR 1969
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1969

CHÂTEAU LATOUR 1969

Wein 1969 1. Cru Classé  Bordeaux Pauillac

Verkostungsnotiz: Dieser Wein, der in seiner Jugend eher streng war, entwickelte sich schnell. Pfeffrige Nase, etwas herb. Am Gaumen interessante Struktur und Konzentration, bleibt jedoch tanninhaltig und etwas säurebetont.

Rebsorte/Assemblage: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~23%), Cabernet Franc (~2%), Petit Verdot (~2%) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Ausbau: Der Ausbau erfolgt in neuen Barriques, die jedes Jahr erneuert werden.

Reife: Alter Wein

Speisen und Wein Kombination: Die Weine von Château Latour passen perfekt zu Rindfleisch, Wild und Geflügel im Allgemeinen. Erwähnenswert sind auch Gerichte wie Trüffelomelett, Pauillac-Milchlamm oder Steinpilzravioli. Bei den Käsesorten harmoniert Maroilles perfekt mit diesem Rotwein.

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Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Jahrgang Wein  1969
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Pauillac und eine grundlegende Referenz der Bordelaiser Weinbaugeschichte. Sein Name erscheint bereits im 14. Jahrhundert, verbunden mit der Präsenz eines Wachturms an der Gironde-Mündung, dessen Nähe die Identität des Weinbergs noch heute tiefgreifend prägt. Bereits im 18. Jahrhundert wurden die Weine von Château Latour für ihre Beständigkeit und ihre Alterungsfähigkeit anerkannt und etablierten sich unter den größten Weinen des Médoc.

Als Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifizierung von 1855 eingestuft, nimmt Château Latour eine zentrale Position an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie ein. Das Weingut basiert auf einem besonders homogenen Terroir aus tiefen Kiesböden, das vom Cabernet Sauvignon dominiert wird und den Weinen eine kraftvolle Struktur, eine bemerkenswerte Tiefe und eine große Ausdruckskonstanz verleiht.

Die Signatur von Château Latour zeichnet sich durch eine dichte Tanninarchitektur und eine anspruchsvolle Konstruktion aus, die Präzision und Langlebigkeit gegenüber einer unmittelbaren Verführung bevorzugt. Emblematische Jahrgänge wie Château Latour 1945, Château Latour 1961, Château Latour 1990, Château Latour 1996, Château Latour 2000 oder Château Latour 2009 illustrieren die Fähigkeit des Weinguts, die Exzellenz des Pauillac-Terroirs und die Einzigartigkeit seines Stils mit Konstanz auszudrücken.

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