LES FORTS DE LATOUR 1986
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LES FORTS DE LATOUR 1986
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1986

LES FORTS DE LATOUR 1986

Rebsorte/Verschnitt: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~25%) (Variationen sind je nach Jahrgang möglich)

Ausbau: Der Ausbau erfolgt zur Hälfte in neuen Barriquefässern.

Reife: Alter Wein

Speisen und Weine: Die Weine von Château Latour passen perfekt zu Rindfleisch, Wild und Geflügel im Allgemeinen. Erwähnenswert sind auch Gerichte wie Trüffelomelett, Pauillac-Milchlamm oder Steinpilzravioli. Bei den Käsesorten harmoniert Maroilles perfekt mit diesem Rotwein.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Jean-Marc Quarin Februar - 1997
Jean-Marc Quarin
Dunkelrote Farbe. Blutrot. Intensiv. Homogen. Leichte Entwicklung. Glänzend. Nase von mittlerer Intensität. Diskret. Frisch. Recht rein und komplex. Würzig. Beim Schwenken gute Intensität. Pflanzliche Note. Klarer und lebhafter Auftakt im Stil der 88er, entwickelt sich auf einer fülligen Struktur mit cremigem Geschmack, die sich sehr langsam über eine gute Konzentration und straffe Tannine zu einem Finale mit umhüllter Strenge entwickelt, dem ein Hauch von Reife für seine Lebendigkeit fehlt, aber die Persistenz ist lang und frisch, mit einer Rückkehr des cremigen Charakters der Pauillacs. Kann verkostet und gelagert werden.
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88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dieser Wein hat durchweg viel Eichenholz und pfeffrige, mineralische schwarze Johannisbeerfrüchte in seiner aufblühenden Nase gezeigt. Im Mund zeigt er die tannische Wildheit, die viele 1986er charakterisiert, ist aber überraschend leichter als ich erwartet hätte. Ein guter Versuch, aber er könnte mehr Tiefe und Konzentration vertragen, besonders im Vergleich mit dem 1982er oder 1989er.
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Jahrgang Wein  1986
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Pauillac und eine grundlegende Referenz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus. Sein Name taucht bereits im 14. Jahrhundert auf, verbunden mit dem Vorhandensein eines Wachturms an der Gironde-Mündung, dessen Nähe die Identität des Weinbergs noch heute tief prägt. Bereits im 18. Jahrhundert wurden die Weine von Château Latour für ihre Beständigkeit und ihre Reifefähigkeit anerkannt und zählten zu den größten Weinen des Médoc.

Klassifiziert als Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855, nimmt Château Latour einen zentralen Platz an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie ein. Das Weingut stützt sich auf ein besonders homogenes Terroir aus tiefen Kiesböden, das vom Cabernet Sauvignon dominiert wird, der den Weinen eine kraftvolle Struktur, eine bemerkenswerte Tiefe und eine große Ausdruckskonstanz verleiht.

Die Handschrift von Château Latour zeichnet sich durch eine dichte tannische Architektur und einen anspruchsvollen Aufbau aus, der Präzision und Langlebigkeit gegenüber einer sofortigen Verführungskraft bevorzugt. Das Weingut hat den En-primeur-Verkauf verlassen: Es behält seine Flaschen im Besitz und gibt sie erst bei Reife frei. Diese Geduld zeigt sich in seinen legendären Jahrgängen, vom Jahrgang 1945 bis zum Wein von 1961, von 1982 bis 1990 und bis zum 2009 – sie alle veranschaulichen die Fähigkeit des Weinguts, die Exzellenz des Pauillac-Terroirs und die Einzigartigkeit seines Stils beständig zum Ausdruck zu bringen.