CHÂTEAU LATOUR 1961
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CHÂTEAU LATOUR 1961
CHÂTEAU LATOUR 1961
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1961 war zweifellos ein außergewöhnliches Jahr in Bordeaux. Château Latour bestätigt diesen Erfolg mit seinem großen Wein. Mit seinem sehr ausgeprägten Geschmack ist Latour 1961 strukturiert und fleischig. Dem Jahrgang 1945 mit seinen Noten von Brombeeren und Minze sehr ähnlich, hat der Latour 1961 seinen Höhepunkt erreicht, kann sich aber über die Jahrzehnte noch verbessern.

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Erhaltung : Gut

Info : 1994 vom Schloss neu verkorkt und neu etikettiert unter der Nummer 242, Kapselschnitt für Expertise, Jahrgang auf dem Korken

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Wine Spectator August - 2000
Wine Spectator
Ein Blockbuster. Erstaunlich jugendlich, aber komplex und vollständig am Gaumen. Aromen von Minze, Beeren, Johannisbeere und Mineralien ziehen sich durch bis zu einem dichten und schmeichelnden, vollmundigen Gaumen. Superlang und superreif. Man muss diesen Wein einfach lieben. Wird er ewig reifen?
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98 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Blind im Château verkostet, ist es immer ein Privileg, eine Legende mit perfekter Herkunft zu verkosten, obwohl ich es nicht über mich bringen konnte, es als perfekten Wein zu beschreiben. Aber es besitzt ein ätherisches Bouquet mit laserscharfem Fokus: Noten von Bleistiftmine, Minze, Brombeere und Kalkstein. Interessanterweise entsteht mit der Belüftung ein Hauch von Menthol, der mich an den '45er erinnerte. Der Gaumen hat eine überirdische Intensität mit lebhaften schwarzen Früchten, einem gewölbten Tanningerüst, brillanter Mineralität und einem Gefühl von Präzision im Abgang, das fesselnd ist. Er ist in den letzten Jahren eleganter geworden, vielleicht drei Viertel des Weges durch sein Trinkplateau. Aber nur wenige Weine haben ein so langes Trinkplateau wie dieser. Verkostet im Juni 2011.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Das ist kein Wein, das ist Latour 1961, was bedeutet, dass dies in einer eigenen Klasse steht. Der Wein ist unglaublich kraftvoll, dicht und intensiv. Es gibt hier so viel Konzentration, dass Ihr Gaumen mit seinen Schichten von Felsen, Steinen, Kies, Gewürzen, Erde und kaubaren roten Früchten überzogen ist. Es gibt eine raffinierte Qualität in den Wellen von schwarzen und roten Johannisbeeren, die Sie in anderen Weinen nicht finden können. Das Finish beginnt stark und erstaunlicherweise baut es sich auf, expandiert und fügt Komplexitäten hinzu, während es verweilt, lange nachdem der Wein das Glas verlassen hat.
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100 / 100
Falstaff Februar - 2019
Falstaff
Kräftiges Karmingranat, dezente Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Süße Kirschenfrucht, feine Kräuterwürze, tabakige Nuancen, schwarze Beeren unterlegt. Saftig, feine Extraktsüße, elegant, reife Tannine, gute Säurestruktur, mineralisch, straff, wirkt sehr jugendlich, schwarze Kirschen und feines Cassis im Nachhall, verfügt über weiteres Reifepotenzial. Ein majestätischer, perfekt gereifter Wein. Peter Moser
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Jahrgang Wein  1961
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Pauillac und eine grundlegende Referenz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus. Sein Name taucht bereits im 14. Jahrhundert auf, verbunden mit dem Vorhandensein eines Wachturms an der Gironde-Mündung, dessen Nähe die Identität des Weinbergs noch heute tief prägt. Bereits im 18. Jahrhundert wurden die Weine von Château Latour für ihre Beständigkeit und ihre Reifefähigkeit anerkannt und zählten zu den größten Weinen des Médoc.

Klassifiziert als Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855, nimmt Château Latour einen zentralen Platz an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie ein. Das Weingut stützt sich auf ein besonders homogenes Terroir aus tiefen Kiesböden, das vom Cabernet Sauvignon dominiert wird, der den Weinen eine kraftvolle Struktur, eine bemerkenswerte Tiefe und eine große Ausdruckskonstanz verleiht.

Die Handschrift von Château Latour zeichnet sich durch eine dichte tannische Architektur und einen anspruchsvollen Aufbau aus, der Präzision und Langlebigkeit gegenüber einer sofortigen Verführungskraft bevorzugt. Das Weingut hat den En-primeur-Verkauf verlassen: Es behält seine Flaschen im Besitz und gibt sie erst bei Reife frei. Diese Geduld zeigt sich in seinen legendären Jahrgängen, vom Jahrgang 1945 bis zum Wein von 1961, von 1982 bis 1990 und bis zum 2009 – sie alle veranschaulichen die Fähigkeit des Weinguts, die Exzellenz des Pauillac-Terroirs und die Einzigartigkeit seines Stils beständig zum Ausdruck zu bringen.