CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1967
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1967
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1967

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1967

Wein 1967 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
85-89 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Füllstand : Schulterhöhe ( - )

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Kapsel : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

88 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider März - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Viel besser als die vorherige Flasche, während die Länge nichts Besonderes war, waren die weichen, halbopulenten Texturen ein Genuss. Die geringen Mengen verbleibender Frucht hielten an etwas Süße fest, und die Nase, obwohl auf der erdigen, tabakigen Seite, war immer noch interessant. Für einen Geburtstag oder Jahrestag bleibt dies eine vernünftige, aber verblassende Wahl.
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84 / 100
Wine Spectator März - 1999
Wine Spectator
Leicht und seidig, vereint dieser Wein gut definierte Zeder-, Gewürz- und erdige Aromen, die im Abgang etwas trocken werden.
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Jahrgang Wein  1967
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert, nimmt es einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus ein, sowohl durch die außergewöhnliche Beständigkeit seiner Qualität als auch durch die Einzigartigkeit seines Terroirs und seiner Rebsorten. An der natürlichen Grenze zwischen Saint-Émilion und Pomerol gelegen, profitiert das Weingut von einem in Bordeaux seltenen Mosaik aus Böden, die Kies, Lehm und Sand vereinen.

Der Weinberg von Château Cheval Blanc erstreckt sich über etwa 39 Hektar, unterteilt in zahlreiche einzelne Parzellen, die jeweils separat vinifiziert werden, um den Ausdruck ihres Terroirs zu bewahren. Die Rebsortenzusammensetzung, dominiert von Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und einen geringen Anteil Cabernet Sauvignon, stellt eine Ausnahme in Saint-Émilion dar und verleiht den Weinen eine schlanke Struktur, eine natürliche Frische und eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf einem äußerst präzisen parzellenweisen Weinbau, kontrollierten Erträgen und Vinifikationen, die mit Anspruch und Zurückhaltung durchgeführt werden. Der Ausbau begleitet den Wein, ohne jemals die Reinheit der Frucht oder die Komplexität des Terroirs zu überdecken. Die Weine von Château Cheval Blanc zeichnen sich durch ihr seltenes Gleichgewicht zwischen Intensität, Finesse und aromatischer Tiefe aus.

Zu den emblematischen Jahrgängen gehören insbesondere Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, die regelmäßig für ihre Langlebigkeit und Eleganz gelobt werden.

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