CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1982
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1982
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1982

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1982

Wein 1982 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion

Der Jahrgang 1982 ist sowohl qualitativ als auch quantitativ außergewöhnlich. Château Cheval Blanc 1982 ist einer der schönsten Erfolge. Die intensive und leicht gekachelte Farbe zeigt uns das Alter des Weins. Eine sehr intensive und würzige Nase mit Noten von Kakao, Kaffee und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist der Angriff seidig, weich und nicht aggressiv. Der Wein hat samtige Tannine und eine deutliche Fülle am Gaumen. Dieser Château Cheval Blanc ist bemerkenswert und weist keine Spuren eines alten Weines auf. Diese unglaubliche Langlebigkeit wird Liebhaber großer Weine verführen.

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100 / 100 Von 7 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

17.5/20
Jancis Robinson
Jancis Robinson
(9-2009) Helles Rubinrot mit viel Entwicklung am Rand - wirklich ziemlich blass. Nur leicht duftend. Dann sehr warm und reichhaltig am vorderen Gaumen mit einem leichten Mangel an Fokus. Ein bisschen verwischt und samtig. Der Abgang trocknet etwas aus. Definitiv auf dem absteigenden Ast. Wurde es ein bisschen zu heiß? Oder gab es einen Mangel an Tankraum? Sauberer minziger Abgang. Frisch - es wäre ein schönes Getränk für sich allein.... Angenehm, ohne herausragend zu sein, und sicherlich nicht robust.
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96 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
4-5/5
Michael Broadbent November - 1999
Michael Broadbent
Ein charmanter, gewinnender Wein, aber mehr darin, als auf den ersten Blick offenbart wird. 1995 bei einer großen horizontalen Verkostung von 1982ern in Hongkong, der leichteste der ersten Gewächse, ein schöner Wein. 1996 in Brüssel, eine undramatische, aber harmonische Nase. Interessanter am Gaumen: süß, elegant, stilvoll. 1997, unter einer Vielzahl von 1982ern, meine gemeinsame Höchstnote mit Pétrus und Le Pin. Später in diesem Sommer, reiches, ziegelrotes Bouquet; gut entwickelt mit Extrakt, aber mit einem leicht bitteren Tannin-Eisen-Abgang. 1999 zeigte er sich gut mit schönem Geschmack, immer noch tanninhaltig.
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98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Juni - 2009
Robert PARKER - The Wine Advocate
In den ersten 10-12 Jahren seines Lebens war dies ein perfekter Wein, aber jetzt scheint er sich in einer Phase zu befinden, in der die Frucht noch vorhanden ist, aber die frühere Üppigkeit und Intensität leicht nachgelassen haben. Es gibt viel Bernstein am Rand, und dieser mittelschwere bis vollmundige Wein zeigt Noten von Menthol, Zeder, Gewürzkiste, Pflaumen und schwarzen Kirschen.
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96 / 100
Wine Spectator Juni - 2001
Wine Spectator
Alles in Harmonie. Verdient seinen Ruf. Dunkelrubin. Rauch, schwarzer Trüffel, Beere und Kirsche. Vollmundig, samtig und fein.
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100 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2012
Jeannie Cho Lee
Wenn ein Wein gleichzeitig hedonistisch und verführerisch sein kann, dann wäre es der 1982 Cheval Blanc. Ich hatte das Privileg, diesen Wein in den letzten 6 Monaten zweimal zu verkosten, und beide Male verliebte ich mich vom ersten Schluck an in ihn. Er hat die Reife und Tiefe eines wunderschön gereiften 30-Jährigen, während er die Frische und Struktur eines mindestens 10 Jahre jüngeren Weins beibehält. Dies ist ein perfekter Cheval Blanc.
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99 / 100
SoDivin
SoDivin
Leicht orangefarbene Farbe. Sehr elegante Nase, gewachstes Holz, süße und verschmolzene Frucht. Außergewöhnlich ausgewogener Gaumen, geschmeidige Tannine, perfekt. Außergewöhnliche Länge. Ein perfekter Wein
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Jahrgang Wein  1982
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert, nimmt es einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus ein, sowohl durch die außergewöhnliche Beständigkeit seiner Qualität als auch durch die Einzigartigkeit seines Terroirs und seiner Rebsorten. An der natürlichen Grenze zwischen Saint-Émilion und Pomerol gelegen, profitiert das Weingut von einem in Bordeaux seltenen Mosaik aus Böden, die Kies, Lehm und Sand vereinen.

Der Weinberg von Château Cheval Blanc erstreckt sich über etwa 39 Hektar, unterteilt in zahlreiche einzelne Parzellen, die jeweils separat vinifiziert werden, um den Ausdruck ihres Terroirs zu bewahren. Die Rebsortenzusammensetzung, dominiert von Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und einen geringen Anteil Cabernet Sauvignon, stellt eine Ausnahme in Saint-Émilion dar und verleiht den Weinen eine schlanke Struktur, eine natürliche Frische und eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf einem äußerst präzisen parzellenweisen Weinbau, kontrollierten Erträgen und Vinifikationen, die mit Anspruch und Zurückhaltung durchgeführt werden. Der Ausbau begleitet den Wein, ohne jemals die Reinheit der Frucht oder die Komplexität des Terroirs zu überdecken. Die Weine von Château Cheval Blanc zeichnen sich durch ihr seltenes Gleichgewicht zwischen Intensität, Finesse und aromatischer Tiefe aus.

Zu den emblematischen Jahrgängen gehören insbesondere Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, die regelmäßig für ihre Langlebigkeit und Eleganz gelobt werden.

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