CHÂTEAU D'YQUEM 1963
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CHÂTEAU D'YQUEM 1963
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1963

CHÂTEAU D'YQUEM 1963

Wein 1963 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

Der Jahrgang 1963 machte den Winzern im Sauternes zu schaffen. Das einzigartige Know-how von Château d'Yquem hat jedoch einen sehr anständigen Wein hervorgebracht. Dazu eine strenge Auswahl der Beeren zuerst während der verschiedenen Selektionen, dann im Keller. Das Ergebnis ist ein erstklassiges, überlegenes Wachstum von großer Qualität.

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80-84 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

17.5/20
Jancis Robinson Januar - 2022
Jancis Robinson
Dunkelbraun. Erinnert an jene süßen Weine im sowjetischen Archiv – ein bisschen Rancio, ein bisschen Kompost. Mazerierte Rosinen und ein stark rancio/bitterer Abgang. Etwas harte Arbeit. Dies würde eine sehr sorgfältige Speisenpaarung erfordern. Nicht so süß. Eher wie ein Madeira.
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85 / 100
Jean-Marc Quarin Mai - 2014
Jean-Marc Quarin
83 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Aus einem schlechten Jahr stammend, ist dieser Wein etwas seltsam, mit flinty, rauchigen Noten, aber es gibt genug anständige Süße, um ihn als gut zu bewerten, mit einigen getrockneten Fruchtaromen, die mit einem Hauch von Bitterkeit enden.
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Jahrgang Wein  1963
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.

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