CHÂTEAU D'YQUEM 1908
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1908

CHÂTEAU D'YQUEM 1908

Wein 1908 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

Trinkbereit zwischen 1935 und 2035

Notiz des Château: Kühles Wetter begleitet den gesamten Vegetationszyklus, abgesehen von einem kurzen Wärmeeinbruch im Mai; erst im Herbst und mit der Rückkehr der Wärme entspannt sich die Lage; Ende September/Anfang Oktober ermöglichen 3 Wochen ohne Regen 16 aufeinanderfolgende Tage einer Lese mit hohem Reifegrad, gefolgt von einer letzten sehr schönen Auslese um den 15. Oktober. Ein schöner Jahrgang.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

20 / 20
Jancis Robinson November - 2021
Jancis Robinson
Dunkel leuchtend, bräunlich bernsteinfarben. Antike, aber sehr reiche, kraftvolle Nase. Viel muskuläre Kraft. Nicht massiv süß, aber definitiv etwas saubere Süße. Rand von Zitrusschale. So sauber. Balance und wunderbare Frische am Gaumen. Herrlicher Abgang. Wert zu trinken! Erstaunlicher Sog im Abgang. Verliert sehr allmählich an Süße, aber nicht gefährlich. Lang. Schön. Kraftvoll. Bester Wein der Verkostung.
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Jahrgang Wein  1908
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.