CHÂTEAU D'YQUEM 1937
CHÂTEAU D'YQUEM 1937
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CHÂTEAU D'YQUEM 1937
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1937

CHÂTEAU D'YQUEM 1937

Wein 1937 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

1er Cru Classé Supérieur

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95-100 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Erhaltung : Gut

Info : 1998 im Schloss gefüllt

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Etikett : Leicht beschädigt

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Etikett : Sehr beschädigt

Info : Jahrgang schwer lesbar, aber lesbar

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Etikett : Kein Etikett

Info : Schlosskapsel - Vintage auf der Kappe

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Etikett : Kein Etikett

Kapsel : Leicht beschädigt

Info : Château Kapsel - Vintage auf der Kappe und der Kapsel

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Dezember - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Mit einem tiefen kupferfarbenen Farbton ist die Aromatik explosiv! Schokolade, Kaffee, Crème Brûlée, Orange, Karamell, Blumen, Gewürze, Butterscotch, Erde und Kakao werden offenbart. Seidige, samtgetränkte Schichten von Orange, überzogen mit Kakao und Schokolade, bleiben über 60 Sekunden lang am Gaumen. Chateau d'Yquem ist teuer und einige Verbraucher sind der Meinung, dass Chateau d'Yquem im Vergleich zu anderen Sauternes den Preisunterschied nicht wert ist. Das liegt daran, dass sie noch nie einen vollständig gereiften Jahrgang von Chateau d'Yquem erlebt haben. Mit 75 Jahren wird sich dieser Wein noch weitere 25-50 oder sogar 75 Jahre verbessern!
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5 / 5
Michael Broadbent September - 1998
Michael Broadbent
Explosives Bouquet. Eine hervorragende Flasche trotz eines etwas lackartigen, versengten, rosinigen Dufts; sehr süß, enorm reichhaltig, fleischig, fast fett... und so weiter.
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19.5/20
Jancis Robinson Februar - 2008
Jancis Robinson
Goldene und gelbe Farbe, sehr sehr süß und reichhaltig – fast Rum-Toffee-Nase. Essenz von Crème Caramel, aber mit großartiger Struktur – immer noch kaubar. Lang und sehr frisch. Etwas Adstringenz im Abgang. Sehr sanfte Nase, die fast rancio ist – man könnte dies fast für einen Madeira halten. Viel Säure. Sehr vollständig. Sehr lang und von großer Noblesse und Selbstvertrauen. Interessantes, fast pflanzliches Element.
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98 / 100
Jeannie Cho Lee Dezember - 2015
Jeannie Cho Lee
Tiefe braun-orange Farbe mit einem Gaumen, der an Karamell grenzt, mit Schichten von getrockneten Blumen, Toffee und Mangotarte. Es gibt immer noch ein erstaunliches Säurerückgrat und eine intensive Energie in diesem Wein, der fast 80 Jahre alt ist. Was für ein spektakulärer Yquem, der immer noch seine volle Pracht zeigt.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate März - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
 Serviert aus einer Château-Flasche. Der 1937er Chateau d'Yquem wurde in einem Jahr hergestellt, in dem es in Sauternes eine schwere Dürre gab, obwohl die Ernte zwischen dem 21. September und dem 3. November eingebracht wurde. Das Herzstück der Ernte wurde während einer warmen Trockenperiode zwischen dem 1. und 21. Oktober gepflückt. Es ist ein legendärer Wein, wurde aber bei dieser Gelegenheit leicht übertroffen. Allerdings erwähnte die Winzerin Sandrine Garbay, dass dies nicht die beste Flasche war und dass er an einem guten Tag neben dem 1945er rangieren kann. An jedem anderen Tag wäre dies der Wein der Verkostung gewesen. Er hat eine tiefe mahagonifarbe. Die Nase entfaltet sich sanft im Glas mit Düften von Orangenschale, Mandarine, Geißblatt und geschmolzenem Kerzenwachs. Der Gaumen ist linear und korrekt beim Eintritt und gibt sicherlich Hinweis auf einen immens kraftvollen Yquem, auch wenn diese Flasche nicht die Abgrenzung und Spannung des 1945er besitzt. Diese besondere Flasche könnte darauf hindeuten, dass der 1937er seinen hohen Höhepunkt überschritten hat, obwohl hier genug vorhanden ist, um zu vermuten, dass die nächste Nirvana liefern könnte.
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Jahrgang Wein  1937
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.

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