CHÂTEAU PAVIE 1994
CHÂTEAU PAVIE 1994
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CHÂTEAU PAVIE 1994
CHÂTEAU PAVIE 1994
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1994

CHÂTEAU PAVIE 1994

Wein 1994 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion

Zu trinken zwischen 2001 und 2029

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90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Jean-Marc Quarin Februar - 1997
Jean-Marc Quarin
Purpurrote Farbe. Mittlere Intensität. Lebhaft. Glänzend. Nase von mittlerer Intensität. Fruchtig. Hauch von Zeder. Fein. Beim Schwenken holzige Note, ein Hauch geröstet. Sehr fruchtig. Weicher und fruchtiger Auftakt, entwickelt sich auf einer Struktur mit feinem Mundgefühl, etwas locker in ihrem Gefüge zu Beginn im Mund, dann etwas fester werdend, schmackhaft, sehr fruchtig und schließlich komplex. Würziger Nachklang, von guter Länge. Mit Stil.
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85-87/100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pavies 1994er ist ein zurückhaltender, eleganter Wein mit mittlerem Körper, ausreichender Konzentration, mäßig hartem Tannin und einem angenehmen Abgang.
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Jahrgang Wein  1994
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

Château Pavie ist eines der bedeutendsten Gewächse der Appellation Saint-Émilion, das an die Spitze der Klassifizierung der Appellation unter den Premiers Grands Crus Classés A aufgestiegen ist. Auf 37 zusammenhängenden Hektar südöstlich des Dorfes nimmt es einen ganzen Hang ein — ein Plateau aus Sternkalk, einen lehmig-kalkhaltigen Hang und einen sandig-lehmigen Hangfuß —, auf dem Merlot dominiert, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Seit der Übernahme durch die Familie Perse im Jahr 1998 bringt das Weingut einen tiefgründigen, kraftvollen und für lange Lagerung geschaffenen Wein hervor.

Seine Jahrgänge zeichnen zwei Epochen nach: Die großen Klassiker vor der Übernahme, wie der 1990, stehen neben den Höhepunkten der Perse-Ära — dem Jahrgang 2000, dem Wein von 2009 und dem 2020 —, während der Zweitwein Arômes de Pavie einen ersten Einblick in den Stil des Hauses bietet.

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