CHÂTEAU HAUT BRION 2000
CHÂTEAU HAUT BRION 2000
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CHÂTEAU HAUT BRION 2000
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2000

CHÂTEAU HAUT BRION 2000

Wein 2000 1. Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

2000 ist sowohl für seinen Jahrgang als auch für die Qualität der Weine ein mythisches Jahr. Der Jahrgang 2000 auf Château Haut Brion hatte einen milden Jahresauftakt, gefolgt von einem sehr regnerischen und heißen Frühling und einem trockenen und sengenden Sommer. Der September war einstimmig, heiß und trocken, was eine Ernte im Château unter optimalen Bedingungen ermöglichte.
Château Haut Brion 2000 offenbart eine gewisse Komplexität in seinen Aromen, die Holzigkeit von fein geschliffener Eiche, das Püree von Brombeeren, Kirschkern, ein Hauch von schwarzer Johannisbeere, die bittere Süße von Mango. Die Tannine dieses Premier Cru Classé sind sehr weich und sein Abgang ist endlos ... Es ist eine außergewöhnliche Flasche, die man heute, morgen und wahrscheinlich für 100 Jahre trinken kann.

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95-100 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

99 / 100
Wine Spectator Dezember - 2015
Wine Spectator
Dieser ist gut ausgestattet mit einem großen Kern aus Feigen-, Brombeer- und schwarzen Johannisbeerfrucht, der leichte Glühgewürz-, Lorbeer- und Tabaknuancen hervorblicken lässt, während das teerige Finish eine breite und tiefe Schneise schlägt. Offensichtliche Fülle, aber die Eleganz gewinnt am Ende, mit einem schwebenden, mit Sandelholz und süßem Tabak durchzogenen Finish, das einfach weiter und weiter segelt.
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96 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
18 / 20
Jancis Robinson Juni - 2012
Jancis Robinson
Schöne wildige Nase, reine schwarze Frucht, herzhaft, aber nicht so dicht wie die anderen Jahrgänge scheinen – nachsichtiger, trinkbarer.
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99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Elegant, raffiniert, königlich und harmonisch, der Wein braucht eine Weile, um sich zu entfalten und seine Schönheit zu erleben. Aber sobald er in Gang kommt, ist das sinnliche Erlebnis fast außerhalb der Skala. Die rauchige Frucht baut sich in der Intensität auf. Die Tannine sind seidig. Es gibt Länge, Komplexität und Reinheit. Während es heute mit ein paar Stunden Dekantieren ein Vergnügen ist, werden weitere 5-10 Jahre diesem Wein viel hinzufügen.
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99+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
Aus einer Ex-Château-Flasche in Bordeaux verkostet, war ich nicht überrascht, den 2000er Château Haut-Brion mit der Perfektion liebäugeln zu sehen. Die Nase ist einfach atemberaubend - Haut-Brion par excellence mit überschwänglichen roten Beerenfrucht, gerösteten Kräutern, Kies, Terrakottafliesen an einem warmen Sommertag... es sind einfach Welle um Welle berauschender Düfte, die selbst die stoischste Person zu Freudentränen bringen könnten. Der Gaumen zeigt himmlische Balance, perfekte Säure, vielleicht würziger als frühere Flaschen, die ich verkostet habe, und welche Tiefe und Dimension in diesem herausragenden Wein. Dieser Hauch von Graphit im Abgang ist eine freche Anspielung auf Pauillac, als würde er den First Growths die Nase rümpfen, denn neben Château Latour ist der Haut-Brion fast heimlich einer der größten Bordeaux in diesem Millenniumsjahr.
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19 / 20
La Revue du Vin de France Januar - 2007
La Revue du Vin de France
Jahrgang Wein  2000
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion ist einer der emblematischsten Weine von Bordeaux. Im Jahr 1855 erhielt er die höchste Auszeichnung als Premier Cru Classé – eine außergewöhnliche Anerkennung, da es das einzige nicht-médocaine Gut ist, das in der Klassifikation der Weine des Médoc aufgeführt ist, und gleichzeitig als Cru Classé de Graves klassifiziert wurde. Es ist heute eine absolute Referenz der Appellation Pessac-Léognan.

Das Terroir, das dem von Château Latour ähnelt, verleiht den Weinen von Haut-Brion eine einzigartige Noblesse. Ohne nach extremer Kraft zu streben, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz, die Feinheit seiner Tannine und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial aus, das oft als eines der größten in Bordeaux gilt.

Château Haut-Brion ist das älteste und zugleich flächenmäßig kleinste der Premiers Grands Crus Classés des Bordeaux, neben Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château Mouton Rothschild. Obwohl die Weinkultur in der Region bis in die Römerzeit zurückreicht, datiert die erste schriftliche Erwähnung des Weinbergs aus dem Jahr 1423. Das Gut wurde 1525 von Jean de Pontac gegründet und erlangte rasch internationalen Ruhm. Sein Ansehen war so groß, dass es zur Entstehung des Begriffs Grand Cru beitrug, der bereits 1663 von Samuel Pepys in seinem berühmten Tagebuch erwähnt wurde. In jüngerer Zeit gehörte das Gut Clarence Douglas Dillon, dem ehemaligen Finanzminister der Vereinigten Staaten, was seinem Prestige weiter Vorschub leistete.

Als erstes der großen Gewächse, das bereits ab 1961 in Edelstahltanks ausgebaut wurde, reift der Rotwein des Gutes bis zu vierundzwanzig Monate in Barriques, die größtenteils aus der eigenen Küferei stammen. Seine großen Jahrgänge prägen die Geschichte von Bordeaux, vom Wein des Jahrgangs 1931 und dem Jahrgang 1949 der Nachkriegszeit bis hin zu den modernen Meilensteinen wie dem Wein von 1982, dem 1988 und dem Jahrgang 1990, ohne den zweiten Wein Bahans Haut Brion zu vergessen, der heute Le Clarence de Haut-Brion heißt.

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