AUGUSTE CLAPE 2000
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2000

AUGUSTE CLAPE 2000

Rebsorte/Cuvée: Syrah (100%) (Variationen sind je nach Jahrgang möglich)

Speisen und Wein Kombination: Lamm

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

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Jancis Robinson Juni - 2006
Jancis Robinson
100% Syrah, Granitboden, 30-38 hl/ha Ertrag, 22 Monate Reifung in Eichenfässern, ungefiltert abgefüllt, leichte Schönung, 13,25% Alkohol, 2,8 g/l Säure, 3,8 pH. Dunkles, gesundes Karmesinrot. Leder und Gewürze in der Nase – überzeugend tief. Reife Frucht am vorderen Gaumen und sehr gewinnend offen am mittleren Gaumen mit staubigen Tanninen nur im Abgang. Ein sehr gelungener Ausdruck von Cornas.
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La Revue du Vin de France
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Jahrgang Wein  2000
Region Rhône
Bezeichnung Cornas
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Domaine Auguste Clape
Domaine Auguste Clape

Das Weingut Auguste Clape ist eine Referenz in der Appellation Cornas. Im südlichen Teil des Rhonetals gelegen, bestehen die Rotweine zu 100% aus Syrah. Die Cornas von Auguste Clape sind bekannt für ihren geradlinigen, rassigen und nüchternen Charakter. Sie werden 2 Jahre in Betonbehältern und dann in alten Holzfässern ausgebaut und sind für lange Lagerung ausgelegt. Seit 1955 keltert das Weingut Auguste Clape seine Weine auf höchstem Niveau, insbesondere durch einen nachhaltigen Weinbergsanbau. Pierre-Marie Clape, Augustes Sohn, der seine Erfahrungen bei den Weingütern Tempier und Le Vieux Télégraphe sammelte, begleitet das Weingut seit 1988. 2002 wird er von seinem eigenen Sohn Olivier unterstützt.

Es werden nur zwei Cuvées produziert: Cornas aus 40 bis 90 Jahre alten Reben und Renaissance aus jüngeren Reben.

Fläche: 8,8 ha; Produktion: 30.000 Flaschen/Jahr; Durchschnittliches Rebenalter: 45 Jahre; Rote Rebsorten: Syrah; Weiße Rebsorten: Roussanne, Marsanne

>> Lesen Sie unseren Artikel über das Weingut Auguste Clape