CHÂTEAU TALBOT 2000
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Die Meinung der Experten

92 / 100
Tom Cannavan Januar - 2001
Tom Cannavan
Wunderbare, typische Talbot-Nase mit zedernartiger, duftender Eiche über süßer schwarzer Johannisbeere und fleischigen, erdigen, leicht blättrigen Früchten. Fantastisch süße, marmeladige Frucht am Gaumen mit Cassis, Pflaume und Nuancen von Tabak und Holzrauch. Bereits sehr zusammen und sehr lang.
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92 / 100
Falstaff November - 2010
Falstaff
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Schokoladiges Bukett, dunkle Beerenfrucht, facettenreich und süß. Gute Komplexität, präsente Tannine, die noch leicht spröde wirken, Extraktsüße auch im Abgang, angenehmes Bitterschokofinish.
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91 / 100
Wine Enthusiast Januar - 2003
Wine Enthusiast
Dies ist ein sehr von neuem Holz dominierter Wein, der Liebhaber von kalifornischem Cabernet ansprechen wird. Schwarze Johannisbeergelee-Früchte sind ebenfalls vorhanden, sehr modern, sehr poliert. Es ist ein feiner Wein, aber vielleicht nicht Bordeaux.
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91 / 100
Cellar Tracker Mai - 2024
Cellar Tracker
Dieser ist vollständig gereift und trinkbereit. Die Frucht hat sich erheblich gemildert und benötigt nicht viel Luft, wenn überhaupt, vor dem Verzehr, obwohl er sich mit 30 Minuten Luft in der Flasche etwas beruhigt hat. Dies ist klassisch proportionierter St J im dunkleren Fruchtspektrum. Die Tannine sind immer noch spürbar, aber nicht aufdringlich. Ich vermute, dass dieser ein schönes Plateau von ein paar Jahren hat, da er sich seit meiner letzten Verkostung nicht viel verändert hat und er hatte immer noch Schwung über die drei Stunden, die ich ihn konsumiert habe, aber er entwickelte sich während dieser Zeit nicht. Trinken und genießen!
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89 / 100
Jeannie Cho Lee März - 2015
Jeannie Cho Lee
Der Talbot ist entwickelt und trinkbereit mit Noten von Tabak, Zigarren und Brombeere. Der Wein beginnt bereits im Abgang etwas auszutrocknen, daher ist jetzt die Zeit, ihn zu genießen. Bescheidenes Finale.
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Erde, Stallgeruch, grüne Oliventapenade, Cassis und kräuterige Aromen führen zu einem Bordeaux-Wein auf der schlanken, herben Seite. Der Abgang bietet Cassis, Oliven und ein trockenes, tanninbetontes Finish. Noch jung, vielleicht wird dieser Wein sich mit der Zeit entfalten, aber er wird immer das kräuterige, olivige Profil beibehalten.
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16.5/20
Jancis Robinson Februar - 2022
Jancis Robinson
Granatrot mit Ziegelrot am Rand. Aromatisch entwickelt mit Leder-, Tabak- und Blattnoten, aber die Frucht ist noch da, zusammen mit einer charakteristischen rauchig-feuersteinernen Note. Gaumen saftig, frisch und bekömmlich. Weniger offensichtliches Gewicht, aber entwickelt sich schön. Abgang etwas kantig, aber gut trinkbar zum Essen.
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Jahrgang Wein  2000
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Julien
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Talbot

Château Talbot ist eines der emblematischsten Gewächse der Appellation Saint-Julien am linken Ufer von Bordeaux. Als Quatrième Grand Cru Classé im Jahr 1855 klassifiziert, genießt das Weingut eine starke historische Bekanntheit, die mit einem zugänglichen, regelmäßigen und zutiefst médocainischen Stil verbunden ist. Sein Name, geerbt vom englischen Connétable John Talbot, einer markanten Persönlichkeit des Hundertjährigen Krieges, zeugt vom Alter des Weinbergs und seiner Verankerung in der Geschichte von Bordeaux.

Das Weingut von Château Talbot erstreckt sich heute über etwa 110 Hektar und bildet eines der größten klassifizierten Gewächse von Saint-Julien. Die tiefen Kiesböden, die auf lehm-sandigen Unterböden ruhen, bieten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon, die wichtigste Rebsorte der Assemblage, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und einen Hauch von Petit Verdot. Diese Parzellenvielfalt ermöglicht die Erzeugung ausgewogener, präziser und beständiger Weine.

Der Stil von Château Talbot zeichnet sich durch seine Lesbarkeit, seine harmonische Struktur und seinen klaren aromatischen Ausdruck aus, der schwarze Früchte, Noten von Zeder, hellem Tabak und sanften Gewürzen vereint. Bekannt für ihre relative Zugänglichkeit in ihrer Jugend und gleichzeitig mit solidem Lagerpotenzial ausgestattet, durchschreiten die Weine des Gutes die Zeit mit Eleganz. Jahrgänge wie Château Talbot 1982, Château Talbot 1996, Château Talbot 2000, Château Talbot 1986 veranschaulichen die qualitative Regelmäßigkeit und die Zuverlässigkeit dieses großen Weins aus Saint-Julien.